대전관저초등학교 공고 제2025-26호

		< 본 계약은 청렴서약제가 적용됩니다 >
	대전광역시교육청은 청렴서약제도의 철저한 이행을 통해 맑고 깨끗한 계약 문화를 조성하기 위해 노력하고 있습니다.
	「지방계약법」제6조의2에 따라 본 입찰(견적)에 참여한 당사 임직원과 대리인은 입찰, 수의계약 및 계약이행 등의 과정에 참여함에 있어 다음 각 호의 청렴계약 사항을 준수할 것이며, 이를 위반할 시에는 입찰․낙찰을 취소하거나 계약을 해제․해지하는 등의 불이익을 감수하고, 이에 민․형사상 어떠한 이의를 제기하지 않을 것을 서약합니다. 1. 관계 직원에게 직접 또는 간접적인 사례(謝禮), 증여, 금품·향응 등(친인척 등에 대한 부정한 취업 포함)을 제공하지 않을 것이며, 이를 위반하면 「지방계약법」제31조제1항제7호에 따른 부정당업자의 입찰참가자격 제한 처분을 받겠습니다.  2. 특정인의 낙찰을 위한 담합 등 입찰의 자유경쟁을 방해하는 행위나 불공정한 행위 시에는 「지방계약법」제31조제1항제2호에 따른 부정당업자의 입찰참가자격 제한 처분을 받겠습니다.  3. 공정한 직무수행을 방해하는 알선․청탁을 통하여 입찰 또는 계약과 관련된 특정 정보의 제공을 요구하거나 받는 행위를 하지 않겠습니다.  4. 회사 임․직원이 관계 직원에게 금품․향응 등을 제공하거나 담합 등 불공정행위를 하지 않도록 교육하고 내부비리 제보자에 대해서도 일체의 불이익처분을 하지 않겠습니다.    관계 직원이 금품・향응 등을 요구할 경우에는 아래 부패·공익신고센터로 신고하여 주시기 바랍니다. 대전광역시교육청 부패·공익신고센터 안내 .전화신고: 1588-5708, [(5)온통 (7)청렴한 세상을 위한 (0)공익신고 (8)파트너] .인터넷 신고: 오른쪽 QR코드 스캔 .부패ㆍ공익신고를 한 신고자는 「부패방지 및 국민권익위원회의 설치와 운영에 관한 법률」 및 「공익신고자 보호법」에 따라 비밀보장, 신변보호, 책임감면 등이 보장됩니다. 부패·공익신고

2025학년도 대전전관저초 돌봄 및 유치원 방학중 위탁급식 납품업체 선정 공고

1. 입찰에 부치는 사항

공고명	2025학년도 대전관저초 돌봄 및 유치원 방학중 위탁급식 납품업체 선정 공고
수량	3,600개(돌봄48일*64명/유치원48일*11명) (급식일수 및 희망인원은 학사일정, 학교사정 및 학생희망에 따라 변동 될 수 있음)
입찰방법	- 단가입찰 {2단계입찰 - 규격가격동시입찰}, 전자입찰 - 규격 적격자 중 예정가격이하 최저 가격으로 입찰한 자를 낙찰자로 결정 - 단가계약, 지역제한경쟁입찰(대전광역시)
규격제안서 제출기간 및 제출방법	2025.5.9.(금) ~ 2025.5.20.(화) 10:00~16:00(대전관저초등학교 행정실) ※ 우편 및 Fax 접수 불가, 대리인 접수 시 신분증을 지참하고 재직증명서     또는 위임장 첨부, 서류 미비 시 접수하지 않음(휴일 및 토요일 접수 불가)
가격입찰서 제출기간	2025.5.9.(금) ~ 2025.5.20.(화) 10:00~16:00(나라장터 전자입찰)
규격제안서 평가	2025.5.21.(수) 대전관저초등학교 늘봄지원실 (제안 설명회 없음)
현장 방문 평가	현장방문 평가 예정기간: 2025.5.27.(화) (학교 사정상 날짜 변경 시 유선 연락함)
가격 개찰 일시	2025.5.28.(수) 11:00	개찰 장소	입찰 집행관 PC
납품(예정)기한	여름방학: 2025.7.24.~ 8.20.(19일) 겨울방학: 2026.1.12. ~ 2.24.(29일)
납품장소	대전관저초등학교 돌봄교실 및 유치원 지정장소
기초금액	- 단가(부가가치세 포함): 금 8,000원 1인 1식(중식)당 ※ 원단위 나오지 않게 산출하여 투찰할것,원단위 투찰 금지
기타사항  (특약조건)	1. 학교에서 제공하는 급식 식단표는 없으며 업체에서 본교 급식 제공 예정 식단표를 제출해야 함.  2. 급식종류는 완제품에 한하며 당일 잔반처리 및 각 반 앞 배달·수거까지 완료할 것.  3. 부가가치세, 용역비, 운송료 등 일체의 비용 포함.  4. 현장 방문 평가 시 시식이 가능한 곳.  5. 본 납품의 입찰서 제출업체는 납품기한 및 운송시간(본교까지 운송시간 1시간 이내)을 확인하여 반드시 기한내 납품 완료가 가능한 업체만 투찰토록 하고, 계약업체가 계약 기한내 납품을 완료하지 못하여 급식운영에 중대한 차질이 발생될 경우, 관계법령 등에 의거 우리교에서는 계약을 해제 또는 해지 할 수 있으며, 지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률시행령 제92조에 의거 부정당업자 제재처분 할 수 있음.  6. 기타 자세한 사항은 제안요청서 참조.

2. 입찰서 제출 및 계약방식

 가. 본 입찰서 접수는 전자입찰로만 진행합니다.

 나. 본 입찰은 지역 제한(대전광역시)경쟁 및 단가입찰이며, 규격․가격동시입찰 대상입니다.

 다. 반드시 국가종합전자조달시스템 홈페이지(www.g2b.go.kr)의 전자입찰 입찰서 제출 기능을  이용하여 제출해야 합니다.

 라. 국가종합전자조달시스템 “보낸문서함”에서 반드시 입찰서의 제출을 확인하시기 바랍니다.

 마. 본 입찰서 제출에 참가하고자 하는 자는 청렴계약 이행을 위한 청렴계약입찰특별 유의서 및 청렴계약특수조건을 준수하겠다는 「청렴계약이행각서」를 제출한 것으로 간주하며, 최종 낙찰자로 선정된 자는 「청렴계약이행각서」를 전자계약 체결 시에 제출하여야 합니다.

 바. 본 물품은 청렴계약제 시행 대상물품입니다.

3. 입찰서 제출 참가 자격

 가. 지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 시행령 제13조 및 동법 시행 규칙 제14조의 규정에 의한 자격요건을 갖춘 자로서, 공고일 기준 영업소가 대전광역시에 소재한 업체(지사투찰 불허)이어야 합니다.

 나. 화물자동차 운수사업법에 의하여 면허 또는 당해 입찰 목적물의 운반에 필요한 시설 및 등록된 차량(보냉 탑차로 차량내부 온도를 확인할 수 있는 온도계 비치)을 보유 또는 임차하고 있으며, 차량보험 및 음식물배상책임보험(1인당 1천만원, 1사고당 3억 이상)에 가입하고 이를 증명할 수 있는 서류를 제시할 수 있어야 합니다.

 다. 본 물품구매는 전자입찰방식에 의해 집행함으로 입찰집행일 전일까지 조달청 입찰참가자격 등록 및 전자입찰 이용자 등록을 필한 자이어야 하며, 본 입찰은  전자입찰 입찰자 신원확인제도가 적용됨에 따라 개인인증서를 보유한 대표자 또는 사전에 등록된 입찰대리인만이 입찰서 제출이 가능합니다.

     (미등록 업체인 경우에는 조달청 등록규정에 따라 이용약관(입찰자용)에 동의하여 지정공인인증기관의 인증서를 받은 후 입찰집행일 전일까지 조달청 국가종합전자조달시스템(http://www.g2b.go.kr)에 이용자 등록을 하여야 합니다.)

 라. 「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 시행령」제13조 및 시행규칙 제14조의 규정에 의한 자격을 갖추고,「학교급식법」, 「식품위생법」에 의한 식품제조·가공업(1399) 영업신고를 필한 자로, 관련 법률이 정한 시설을 갖추고 있는 자이어야 합니다.(도시락 해썹면허 소지, 계약 전 확인)

마. 「중소기업기본법」에 따른 소기업 또는 「소상공인기본법」에 따른 소상공인으로 소기업․소상공인확인서(계약체결일까지 발급된 것으로 유효기간 내에 있어야 함)를 소지한 업체여야 합니다.

 바. 다음에 해당하는 자는 견적에 참여할 수가 없습니다.

  1) 무자격자가 고의로 입찰에 참가하거나 지방자치단체를당사자로하는계약에관한법률시행령 제92조 제1항의 7호 내지 9호에 해당된다고 판단될 경우에는 입찰참가자격제한 처분을 받으며, 이로부터 1년 동안 우리학교에서 발주하는 입찰에 참여할 수가 없습니다.

  2) 관내 급식학교에 부적격 식재료 공급 및 위생상태 불량, 관계자에게 뇌물․향응을 제공하는 등 대전시교육청 또는 유관기관에 적발되어 부정당 업자로 통보된 업체

  3) 기존 급식학교에서 급식품 공급 시 반품 확인서 3회 이상 또는 교육지원청 및 학교 학부모 급식봉사단 불시 점검 시 확인서 3회 이상 제출한 업체

  4) 최근 1년 이내 부도나 불성실 납품 등으로 사회적 물의를 일으킨 업체

  5) 학교급식법, 식품위생법, 냉동제품보관기준 등 식품관련법을 위반하여 관할 행정청의 처분을 받은 자.

 사. 다음의 시설위생 기준을 모두 준수할 수 있는 자.

  1) 영업활동을 위한 독립된 사무소가 있을 것(다만, 영업활동에 지장이 없는 경우에는 다른 사무소 사용 가능)

  2) 식품 선별․분류 작업시(작업장) 항상 찬 곳(0~18℃)에서 실시 할 것

  3) 작업장 바닥을 콘크리트 등으로 내수(방수) 처리하고, 물이 고이거나 습기가 차지 않게 관리할 것

  4) 작업장에서 쥐,바퀴 등 해충을 막을 수 있는 시설 구비 및 청결 관리 할 것

  5) 식품 등을 위생적으로 보관․관리 가능한 창고를 구비할 것(이 경우 영업신고를 한 소재지와 다른 곳에 설치하거나 임차 가능)

  6) 보관창고 내 식품 등의 보존 및 보관 기준(냉장 5℃ 이하, 냉동 -18℃ 이하)에 적합한 냉장 및 냉동 시설을 구비할 것(다만, 창고에서 냉장 처리나 냉동처리가 필요하지 않은 식품을 처리하는 경우에는 선택사항)

  7) 식품 등을 보관․운반․진열시 보존 및 보관기준(냉장 10℃ 이하, 냉동 -18℃ 이하)에 적합한 관리를 할 것

  8) 납품에 적합한 냉동 또는 냉장차량을 갖출 것(다만, 법제37조에 따라 허가 또는 신고한 영업자와 계약을 체결하여 냉동 또는 냉장시설을 갖춘 운반차량을 이용하는 경우에는 선택사항)

     - 우천이나 외부 오염원으로부터 오염 방지 및 신선도를 유지할 수 있는 차량

     - 차량 내부온도를 확인할 수 있는 온도계 비치

     - 냉동·냉장 차량등록증 및 이에 따른 책임·종합 보험 등록

4. 입찰에 관한 서류의 승락

    입찰에 참가하고자 하는 자는 지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 등의 입찰관련법령 및 입찰설명서(입찰유의서, 계약일반조건 및 특수조건 등 기타 필요한 모든사항), 국가종합전자조달시스템 전자입찰특별유의서를 입찰전에 열람 또는 구입하여 완전히 숙지하여야하며, 이를 숙지하지 못한 책임은 입찰자에게 있습니다.

5. 입찰보증금 납부 및 귀속

 가. 지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률시행령 제37조 제1항의 규정에 의거하여 입찰보증금 납부는 전자입찰서의 이행각서로 갈음합니다.

 나. 낙찰자가 정해진 기일 내에 계약을 체결하지 아니한 경우, 낙찰금액의 2.5/100에 해당하는 입찰보증금은 지방자치단체를당사자로하는계약에관한법률시행령 제38조에 의해 대전관저초등학교에 귀속되며, 부정당업자로 제재를 받게 됩니다.

6. 제출 서류

 - 참가 신청서 1부(붙임 소정양식)

 - 사업자등록증 사본 1부

 - 인감증명서 및 사용인감계 각 1부(법인인 경우 법인 인감증명서)

 - 법인 등기부등본 1부(법인의 경우)

 - 식품제조가공업 영업등록증 사본 1부(단체급식 도시락 업체)

 - HACCP 인증서 사본 1부(도시락 해썹면허, 즉석섭취식품)

 - 최근 2년이내 급식 납품 실적 증명서 1부

 - 규격제안서 5부(본교 규격제안서 작성요령에 따라 작성)

 - 식단표 1부

 - 냉동·냉장 차량등록증 및 이에 따른 종합(책임)보험가입 증명서 사본(1인당 1천만원, 1사고당 3억원 이상) 각 1부

 - 음식물배상책임보험증 사본(1인당 1천만원, 1사고당 3억원 이상)

 - 먹는물관리법에 의한 수질검사(시험)성적서 1부(지하수사용 업소에 한함)

 - 사업장 확인서 1부(건물등기부등본 또는 건축물관리대장 및 임대계약서 사본)

 - 직원 현황표 및 종사자 전원 건강진단서(보건증), 영양사 자격증 사본 1부

 - 사업장 및 차량 방역 소독필증(최근 3개월 이내) 사본 1부

 - 국세, 지방세, 4대보험 완납납증명서 1부

 - 입찰보증금 지급각서 1부

 - 청렴서약서 1부

  ※구비서류 제출시 번호 순서대로 편철하여 제출, 첨부서류 누락되는 일이 없도록 함.

  ※규격제안서 제출 및 제안설명 등록시 업체 대표자가 직접 인장을 지참하고 등록하여야만 함. 다만, 대표자가 아닌 경우 회사의 임·직원이 대표자의 위임장을 지참

  ※사본 제출시 반드시 인감 또는 사용인감으로 원본대조필 후 제출 

7. 입찰서 제출의 무효

 지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률시행령 제39조 및 동법시행규칙 제42조

  규정의 입찰무효 사유에 해당되는 입찰은 무효입니다.

8. 개찰 및 낙찰자 결정(규격가격동시입찰)

 가. 지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률시행령 제18조 제3항 및 같은법 제42조   제1항 제3호에 근거한 결정

 나. 제안서 평가 : 2025.5.21.(수) (본교 늘봄지원실,제안설명회 없음)

 다. 업체 현장방문예정일: 2025.5.27.(화)

    - 업체 현장 방문 시 업체는 평가자가 평가를 위하여 작업장 및 조리과정, 기타 시설 공개 및 검식을 요구할 경우 즉각 응해야 함

    - 규격(제안서) 및 현장 방문 평가 결과는 공개하지 않으며, 제안자는 평가 결과에 대하여 이의를 제기할 수 없음.

    - 업체 현장 방문 일시는 유선연락으로 개별 통보. 본교 사정에 따라 변동 가능하며, 변동 시 추후 개별 통보.

 라. 업체선정 절차

    입찰공고(G2B) ⇒ 제안서 직접제출 및 가격입찰서 접수(G2B) ⇒ 본교 제안서 평가위원회의 제안서 평가 및 현장점검 후 적격업체 선정(평가점수 평균 90점 이상) ⇒ 적격업체로 선정된 업체에 한하여 가격개찰(부적격자가 가격입찰에 참가할 경우 G2B 사전판정에서 제외) ⇒ 예정가격 이하 최저가로 낙찰자 결정 ⇒ 계약체결

    ※ 제안서 접수 후 대전광역시 해당 구청의 위생점검이 있을 수 있음.

 마. 동일가격의 최저가 입찰자가 2인 이상일 때에는 국가종합전자조달시스템 전자입찰특별유의서 제15조(동일가격입찰인 경우의 낙찰자 결정) 국가계약법 시행령 제47조 또는 지방계약법 시행령 제48조에 따라 동일가격 입찰에 대해 추첨에 의하여 낙찰자를 결정하는 경우 전자조달시스템을 통해 자동 추첨에 의하여 낙찰자를 결정합니다.

 바. 계약상대자로 결정된 자는 특별한 사유가 없는 한 계약상대자결정 통보를 받은 날로부터 10일 이내에 제반 증빙자료를 제출하고 계약을 체결해야 합니다. 정당한 사유 없이 계약을 체결하지 않을 경우 계약 포기로 간주합니다. 계약을 체결하지 아니할 경우 「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 시행령」 제38조의 규정에 의하여 입찰보증금은 본교에 귀속되며, 부정당업자 제재를 받을 수 있습니다.

9. 기타사항

 가. 전자입찰 참가 희망업체의 전산장비 준비 부족 등의 사유로 전자입찰등록 및 투찰이 곤란한 경우에는 투찰시간 마감 24시간 이전에 정부종합전자조달 전자입찰 콜-센타(1588-0800)로 문의하여 주시기 바라며, 문의를 하지 않아 발생되는 모든 책임은 입찰참가자에게 있습니다.

 나. 입찰결과에 대한 정보는 G2B 홈페이지의 ‘입찰정보’를 이용하시기 바랍니다.

 다. 위탁급식운영에 관한 문의는 대전관저초등학교 돌봄교실 업무담당자(☎545-2673/내선802), 계약에 관한 사항은 대전관저초등학교 행정실(☎545-2673/내선331)로 문의하시기 바랍니다.

라. 급식 납품을 수행함에 있어 명시되지 않은 사항은 반드시 본교와 사전협의를 거쳐야 하며, 산출물의 제출기일은 반드시 엄수해야 하며, 위반 시 모든 민·형사상 책임을 져야합니다.

마. 계약기간 중에 학생들의 급식에 대한 불만이 과반을 넘을 경우 계약을 해지할 수 있습니다.

바. 계약기간 중에 현장 실사를 할 수 있으며 문제가 발생 시 계약을 해지할 수 있습니다.

10. 관련규정 숙지(※최근의 개정된 규정을 따름)

   입찰에 참가하고자 하는 자는 본 공고와 다음 적용 규정을 숙지·준수하여야 하며, 숙지·준수   하지 못한 책임은 입찰자에게 있습니다.

       가. 지방자치단체 입찰시 낙찰자 결정기준(행정안전부 예규)

       나. 지방자치단체 입찰 및 계약 집행기준(행정안전부 예규)

       다. 국가종합전자조달시스템 전자입찰특별유의서(조달청 고시)

       라. 청렴계약 입찰특별유의서(대전광역시교육청 공고)

       마. 청렴계약 특수조건(대전광역시교육청 공고)

    11. 계약체결 시 필요 서류(낙찰자 제출서류 목록, 제안서 제출 시 기제출한 서류 제외)

2025년 5월 일

대 전 관 저 초 등 학 교( 병 설 유 치 원) 장

[별첨1]

위탁급식업체 서류 심사 평가표

                                                                ◑ 업체명:         

구분	평가기준	배점기준		점수
급식 위탁 운영 수행능력 및 운영 계획(30)	업체 현황(영업허가증, 사업자등록증 소지 여부)-10점	10	영업허가증, 사업자등록증 모두 소지	점
		5	영업허가증, 사업자등록증 일부 소지
		1	영업허가증, 사업자등록증 없음
	식단표 구성 만족도-20점	20	식단표 구성 만족	점
		10	식단표 구성 보통
		5	식단표 구성 미흡
인력관리방안 및 시설 안전 관리(20)	조리원 건강진단서 소지 -10점 ※ 4개 항목 확인  ①폐결핵 ②장티푸스 ③전염성 피부질환   ④세균성 이질	10	건강진단서 모두 소지	점
		5	건강진단서 일부 소지(4개 항목 중 일부만 확인가능한 건강진단서)
		1	건강진단서 소지 안함
	각종 보험 및 사고 보상 대책-10점	10	음식물배상책임보험(1인당 1천만원, 사고당 3억원이상)	점
		5	음식물배상책임보험(1인당 1천만원, 사고당 3억원미만)
		1	음식물배상책임보험 미가입
급식 운반 방법 및 절차(20)	본교까지 운반 거리 및 소요 시간-10점	10	3km 이내, 15분 이내 소요	점
		5	8km 이내, 25분 이내 소요
		1	8km 초과, 25분 초과 소요
	조리 후 배식까지 보온・보냉 대책-10점	10	냉동냉장차량 소유 및 대책 완비	점
		5	냉동냉장차량 미소유 및 대책 완비
		1	냉동냉장차량 미소유 및 대책 미흡
기타 제안 내용(30)	사업장 소독필증 및 차량소독필증 유무-10점	10	모두 첨부되어 있음	점
		5	1종류만 첨부
		1	모두 첨부되어 있지 있음
	배식 후 잔반처리계획-20점	20	잔반처리계획 및 전담인력 충족	점
		10	잔반처리계획 및 전담인력 보통
		5	잔반처리계획 미흡
총점	점

평가위원:           (서명)

[별첨2]

참 가 신 청 서
신 청 인	상호 또는 법인		법인등록번호 (사업자등록번호)
	주          소		전 화 번 호
	대    표    자		주민등록번호
입 찰 개 요	공  고  번  호	대전관저초등학교 공고 제2025-26호	입 찰 일 자	.    .     .
	건          명	2024학년도 대전관저초 돌봄 및 유치원 방학중 위탁급식 납품업체 선정 공고
본인은 위의 번호로 공고한 대전관저초등학교(병설유치원)의 2단계 경쟁 입찰에 참가 하고자 입찰유의서 및 입찰공고 사항을 모두 승낙하고 붙임 서류를 첨부하여 입찰참가신청을 합니다.   붙임   1. 참가 신청서 1부(붙임 소정양식)    2. 사업자등록증 사본 1부    3, 인감증명서 및 사용인감계 각 1부(법인인 경우 법인 인감증명서)    4. 법인 등기부등본 1부(법인의 경우)    5. 식품제조가공업 영업등록증 사본 1부    6. HACCP 인증서 사본 1부    7. 최근 2년이내 급식 납품 실적증명서 1부    8. 규격제안서 5부(본교 규격제안서 작성요령에 따라 작성)    9. 식단표 1부   10. 냉동·냉장 차량등록증 및 이에 따른 종합(책임)보험가입 증명서 사본(1인당 1천만원, 1사고당 3억원 이상) 각 1부   11. 음식물배상책임보험증 사본(1인당 1천만원, 1사고당 3억원 이상)   12. 먹는물관리법에 의한 수질검사(시험)성적서 1부(지하수사용 업소에 한함)   13. 사업장 확인서(건물등기부등본 또는 건축물관리대장 및 임대계약서 사본)   14. 직원 현황표 및 종사자 전원 건강진단서(보건증), 영양사 자격증 사본 1부   15. 사업장 및 방역 소독필증(최근 3개월) 사본 1부   16. 국세, 지방세, 4대보험 완납증명서 1부   17. 입찰보증금 지급각서 1부   18. 청렴서약서 1부   2025년    월    일                                   신청인                (인)   대전관저초등학교(병설유치원)장 귀하

[별첨3]

대전관저초 돌봄 및 유치원 도시락 납품 제안서

1. 위탁급식 납품업체 현황

  가. 일반현황

상호 또는 법인명칭		대표자
영업 종목		법인등록번호
주  소
연락처	TEL :		FAX :

[증빙서류 : 사업자등록증 사본, 법인등기부등본, 영업허가증 사본, 소기업 또는 소상공인확인서, 국세․지방세, 4대보험 완납증명서 각1부]

  나. 시설현황

연 번	내 역	규 격	비 고
1	작업장	㎡(     평)
2	냉동․냉장보관창고	㎡(     평)
3	기타보유현황

[증빙서류 : 건물등기부등본(또는 건축물관리대장) 및 건물임차계약서 각 1부]

  다. 위탁급식용역 실적(최근 2년간)

연번	사업명	사업기간	급식단가	급식인원	사고발생 유무
					유(날짜, 내용)	무

[증빙서류 : 납품실적 증명서 1부]

2. 급식운영 현황

  가. 식재료비 구성 비율

구 분	비 율(%)	비 고
식재료비
인 건 비
경    비
일반관리비
이    윤
합    계

  나. 식단운영계획 및 식단표

※ 식단운영에 관한 전반적 사항 기재

[증빙서류 : 식단표 1부]

3. 시설․위생 안전관리 및 인력관리

  가. 직원현황

구 분	직원수	증빙서류	비 고
영양사		재직증명서, 자격증, 위생교육필증, 건강진단서
조리원		재직증명서, 위생교육필증, 건강진단서
기타직원		재직증명서

  나. 급식시설 위생 안전

※ 급식시설 위생 점검 실적 기재

[증빙서류 : 최근 1년 이내 관계기간 위생점검 실적, 최근 3개월 시설방역소독필증 각 1부]

  다. 안전관리 계획 및 보험가입 실태

※ 안전관리 계획 및 사고보상대책 기재

[증빙서류 : 보험증권 1부.]

  라. 긴급상황(단전, 단수, 화재 및 각종재해 등) 발생시 대처방안

※ 대처방안 기재

  마. 식중독 예방 방안 및 사고 발생시 대처방안

※ 식증독 예방 방안 및 사고 발생시 대처방안 기재

4. 급식운반 방법 및 절차

  가. 급식 운반거리 및 소요시간

※ 운반거리 및 소요시간 기재

※ 각종 지도어플을 활용하여(자동차) 거리 및 시간 기재

  나. 조리 후 배식까지 급식 보온, 보냉 운반 및 배식 계획

※ 조리 후 배식까지 급식 보온, 보냉 운반 및 배식 계획 기재  ※ 보존식 용기 제공 여부 기재

[증빙서류 : 차량소독필증, 냉동․냉장 차량등록증, 보험가입증명서 1부]

※ 차량를 임차하여 사용 중인 경우 임차계약서 1부

  다. 잔반 및 쓰레기 처리 계획

※ 잔반 및 쓰레기 처리 계획 기재

[증빙서류 : 폐기물처리계약서 등]

5. 기타사항

※ 특별 제안내용 기재

2025.   .   .

제 출 자           상호 또는 법인명칭:

                   주             소:

                   주민(법인)등록번호:

                   대     표      자:                       (인)

대전관저초등학교장 귀하

[별첨4]

실적 확인서

(2023.3.1.~공고일 현재)

※ 계약금액이 아닌 실제 지출 금액을 기재바랍니다. (실적증명서를 반드시 첨부)

연도	기관명 (전화번호)	2023.3.1. ~ 공고일 현재			급식사고 발생 유무 (2023.3.1. ~ 현재)
		급식(급식) 인원 ⓐ	단가 (원) ⓑ	금액 (천원) ⓒ=ⓐ*ⓑ	유 (날짜·내용 명시)	무
2023년
2024년

위 사항은 관계장부에 의거 작성된 것임을 확인합니다.

2025.    .     .

업 체 명 :

               대 표 자 :           (인)

대전관저초등학교(병설유치원)장 귀하

[별첨5]

급식 납품 실적증명서

제    호
업체명	상   호   명
	대 표 자 명					전화번호
	사업자등록번호
	사업장 주소지
내역	계약일자	기간		참여인원	단가 (단위:원)		계약액		비고
증명서발급기관	위와 같이 납품 사실을 증명함. 2025.     .     .
	기 관 명:                  (직인)    (전화번호:            )
	주    소:                            (fax번호:             )
	발급부서:					담당자:

[별첨6]

인력 및 차량 보유현황

1. 인력 보유현황

구   분		소 속	성  명	연령	직  위		전화번호	해당분야 근무경력	소지자격증
책임자
부문별 수  행 책임자	(     )부문
	(     )부문
	(     )부문
협력회사		회   사   명			부문별 협력내용				책임자

※ 해당 시 자격증 등 관련 서류 첨부

2. 차량 보유현황

순번	차량번호	소유자명	운전자명	차량검사 유효기간	보험가입 기    간	전화번호	비고

[별첨7]

정성평가 서식

1. 급식 운영계획 및 식단표

2. 급식 구매조달 방법 및 신선도 유지방안

3. 급식 시설 및 인력의 위생관리 상태

4. 보험가입 실태 및 사고 보상 대책

5. 급식 수요자의 의견 수렴 및 개선 방안

6. 기타 특색있는 제안 내용

[별첨8] 

■위탁급식 납품업체 현장방문 평가표

구     분		배 점 기 준		평정점수
1.  시설 설비 (20점)	① 냉장 보관 창고 보유 및    위생 상태 (5점)	5	온도 적정량 보관, 유통기한 위생 모두 양호	점
		3	온도 적정량 보관, 유통기한 위생 중 1항목 미비
		1	온도 적정량 보관 유통기한 위생 중 2항목이상 미비
	② 작업장의 규모는 적정한가? (5점)	5	작업장 규모 적정 및 위생상태 양호	점
		3	작업장 규모 적정 및 위생상태 미비
		1	작업장 규모 및 위생상태 모두 미비
	③ 자동식기세척기, 소독기를    보유하고 있는가? (5점)	5	식기세척기, 소독기 보유 및 내부 청결	점
		3	식기세척기, 소독기 보유 및 내부 청결 미비
		1	식기세척기, 소독기 보유 및 내부 청결도 불량
	④조리실바닥 배수로. 스텐레    스로 물빠짐이 적절한가?   (5점)	5	조리실 바닥 배수로 스텐레스 파손 없고 양호	점
		3	조리실 바닥 배수로 스텐레스 등 경미한 파손
		1	조리실 바닥 배수로 등 파손이 심함
2.  위생 상태 (30점)	① 조리실 작업도구의 청결도    (5점)	5	작업도구-칼, 도마 청결	점
		3	작업도구-칼, 도마 청결중 1항목 미비
		1	작업도구-칼, 도마 불량 및 미비
	② 작업인의 복장위생상태 등 (위생복,위생모,위생화등)(5점)	5	작업인 위생복 위생모 위생화 완비	점
		3	작업인 위생복 위생모 위생화 중 1항목 미비
		1	작업인 위생복 위생모 위생화 중 2항목 미비
	③조리장의 조명,통풍,환기   상태 및 방충시설 설치(5점)	5	조리장의 조명,통풍,환기 시설 완비	점
		3	조리장의 조명,통풍,환기 중 1항목 미비
		1	조리장의 조명,통풍,환기 중 2항목 미비
	④조리장 위치 및 주변 환경   위생상태(5점)	5	조리장 위치 및 주변 환경 위생상태 쓰레기통 양호	점
		3	조리장 위치 및 주변 환경 위생상태 미비
		1	조리장 위치 및 주변 환경 위생상태 불량
	⑤냉장,냉동고의 정리정돈 및   위생상태 여부(5점)	5	냉장,냉동고 온도 보관량 유통기한 위생 모두 양호	점
		3	냉장,냉동고 온도 보관량 유통기한 위생 1항목 미비
		1	냉장,냉동고 온도 보관량 유통기한 위생 2항목 미비
	⑥사용한 기계, 조리기구 위생   적으로 관리 여부(5점)	5	기계, 조리기구 세척 청결 소독 완비	점
		3	기계, 조리기구 세척 청결 소독 미비
		1	기계, 조리기구 세척 미비, 소독 완비
3.  식재료 (20점)	① 식재료 외부 유입시 보관      상태(검수,장소) 등 (10점)	10	식재료 보관 바닥에서 60cm이상 보관 등 양호	점
		1	식재료 보관 불량
	② 식재료 보관 창고 및 유통  기한표시,정리정돈사항 (5점)	5	유통기한 준수 정리정돈 등 양호	점
		1	유통기한 정리정돈 미비
	③ 식재료(육류및어패류)거래처가 허가된 적정한업소인가?(5점)	5	허가된 식재료 사용	점
		1	미허가된 식재료 사용
4.  납품 (10점)	①납품실적,경력정도,납품희망    품목의 전문업체(5점)	5	납품실적및 경력10년이상 납품희망품목의 전문업체	점
		1	납품실적및 경력10년미만 납품희망품목의 전문업체
	② 반품요구및 긴급 발주시 해결 능력생산,도매업을 직접 경영 하는가?(5점)	5	납품소요시간, 반품요구및 긴급발주시해결능력 가능
		1	납품소요시간,반품요구및 긴급발주시해결능력 미비
5. 급식맛    (20)	① 식단의 조화도 (10점)	10	만족	점
		5	보통
		1	미흡
	② 실제 조리된 음식의 맛, 색깔 등 식감(10점)	10	만족	점
		5	보통
		1	미흡
합    계				점
직                          성 명:                              (서명)

[별첨9]

서     약     서

    본사는 귀교의 초등돌봄 및 유치원 급식 납품 희망업체로서 대전관저초등학교(병설유치원)의 선정과정에 있어서 아래사항에 이의 없음을 확인하고 서약서를 제출합니다.

1. 학교 급식 운영 희망업체로서 학교에서 요구하는 학교 급식 운영 규격제안서를 성실히 작성 제출한다.

2. 규격제안서의 내용이 사실과 다름이 확인될 경우에는 업체선정 대상에서 제외되며 계약 후에라도 허위사실이 발견될 시 계약은 해지된다.   

3. 본 급식 운영 추진과 관련하여 학교 관계자의 조사 등을 위한 업체 방문이나 자료 등 요구에 대해 성실히 임하며, 이의를 제기하지 않는다.

4. 선정된 업체는 규격제안서 내용 및 협의 사항에 따라 제시한 기일 내에 계약을 체결한다. 

5. 학교에서 요구하는 사항에 대하여 특별한 사유가 없는 한 학교 측과 합의하여 바로 시정하거나 건의에 응하여야 한다.

6. 계약을 포기하는 경우 관계법령에 의거 제재처분을 받아도 이의를 제기하지 않는다.

7. 제출된 서류는 반환 요구하지 않으며, 업체 선정 결과에 대하여 승복하고 어떠한 이의도  제기하지 않는다.

2025.    .     .

               서약인   업체명 :

                                           대  표 :               (인)

대전관저초등학교(병설유치원)장 귀하

[별첨10]

청렴서약서

 당사는「부패없는 투명한 기업경영과 공정한 계약이행」이 쾌적한 교육 환경조성과 사회발전 및 국가 경쟁력에 중요한 관건임을 깊이 인식하고,

  본 입찰(견적)에 참여한 당사 임직원과 대리인은 입찰, 수의계약 및 계약 이행 등의 과정에 참여함에 있어 다음 각 호의 청렴계약 사항을 준수할 것을 다짐하면서 이에 이행각서를 제출합니다.

 ○ 건명: 2025학년도 대전관저초 돌봄 및 유치원 방학중 위탁급식 납품업체 선정 공고                

   1. 관계 직원에게 직접 또는 간접적인 사례(謝禮), 증여, 금품·향응 등(친인척 등에 대한 부정한 취업 포함)을 제공하지 않을 것이며, 이를 위반하면 「지방계약법」제31조제1항제7호에 따른 부정당업자의 입찰참가자격 제한 처분을 받겠습니다.

   2. 특정인의 낙찰을 위한 담합 등 입찰의 자유경쟁을 방해하는 행위나 불공정한 행위 시에는 「지방계약법」제31조제1항제2호에 따른 부정당업자의 입찰참가자격 제한 처분을 받겠습니다.

   3. 공정한 직무수행을 방해하는 알선․청탁을 통하여 입찰 또는 계약과 관련된 특정 정보의 제공을 요구하거나 받는 행위를 하지 않겠습니다.

   4. 회사 임․직원이 관계 직원에게 금품․향응 등을 제공하거나 담합 등 불공정행위를 하지 않도록 교육하고 내부비리 제보자에 대해서도 일체의 불이익처분을 하지 않겠습니다.

  위 사항을 위반할 시에는 입찰․낙찰을 취소하거나 계약을 해제․해지 등의 불이익을 감수하고 이에 민․형사상 어떠한 이의를 제기하지 않을 것을 서약합니다.

    2025.   .    .

                  서약자  업체명:     대표:   (인)

대전관저초등학교(병설유치원)장 귀하

[별첨11]

청렴계약이행을 위한 입찰 특별유의서

제1조(목적) 이 청렴계약이행을 위한 입찰특별유의서는 대전관저초등학교(병설유치원)에서 집행하는 급식 납품 업체선정에 대한 입찰에 있어 입찰에 참가하고자 하는 자가 입찰유의서 외에 특별히 유의할 사항을 정함을 목적으로 한다.

제2조(입찰참가업체의 청렴계약이행서약서 제출)  입찰에 참여하는 업체는 발주기관과 입찰참여업체가 상호신뢰를 바탕으로 입찰, 계약, 계약이행과정에서의 담합 등 불공정행위나 관계공무원에게 금품·향응 등 뇌물이나 부당한 이익을 제공하지 않고, 이를 위반시 입찰참가자격제한, 계약해지 등을 감수하겠다는 청렴계약이행 서약서를 제출하고 계약체결시 계약상대자는 청렴계약이행서약내용을 그대로 대전관저초등학교(병설유치원) 청렴계약이행특수조건으로 약정하는데 동의하고 준수하여야 한다.

  입찰에서 낙찰자로 선정된 자가 계약체결 시 청렴계약이행서약서 내용을 청렴계약이행특수조건에 명기하여 계약하는 것을 거부하여 낙찰통지를 받은 후 10일 이내에 계약이 체결되지 아니하는 경우에는 낙찰 취소 조치를 받게 된다.

제3조(계약담당공무원 등의 청렴계약이행서약서 제출) 계약담당공무원 등 청렴계약 대상부서에 보직된 공무원은 입찰, 계약 및 계약이행과정에서 입찰참가업체로부터 어떠한 명목의 금품이나 향응을 요구하거나 받지 않으며 위반시에는 관계법에 따라 징계 등 문책을 감수하겠다고 서명한 청렴계약이행각서를 기관장에게 제출하여야 한다.

제4조(부정당업자의 입찰참가자격제한)  입찰에 참가하는 자가 입찰자격이나 특정인의 낙찰을 위하여 담합 등 불공정 행위를 하였을 때에는 다음 각 호의 1에서 정하는 바에 의하여 대전관저초등학교(병설유치원)에서 시행하는 입찰에 참가제한을 받게 된다.

 1. 경쟁입찰에 있어서 특정인의 낙찰을 위하여 담합을 주도한 자는 입찰 참가자격 제한 처분을 받는 날부터 2년 동안 참가하지 못한다.

 2. 경쟁입찰에 있어서 입찰가격을 서로 상의하여 미리 입찰가격협정을 주도하거나 특정인의 낙찰을 위하여 담합한 자는 입찰 참가자격 제한 처분을 받는 날부터 1년 동안 참가하지 못한다.

  입찰담합 등 불공정행위를 한 경우에는 제1항과 병행하여 독점규제및공정거래에관한법령에 따라 공정거래위원회에 고발 등 조치를 하는데 일체 이의를 제기하지 않는다.

  입찰·계약체결 및 계약이행 과정에서 관계공무원에게 직·간접적으로 금품, 향응 등의 뇌물이나 부당한 이익을 제공하지 않으며 이를 위반하였을 때에는 다음 각 호의 1에서 정하는 바에 의하여 대전관저초등학교(병설유치원)에서 시행하는 입찰에 참가제한을 받게 된다.

 1. 입찰·계약체결 및 계약이행 과정에서 관계공무원에게 뇌물을 제공함으로서 입찰에 유리하게 되어 계약이 체결된 자는 입찰참가자격 제한 처분을 받는 날부터 2년 동안 참가하지 못한다.

 2. 입찰 및 계약조건이 입찰자 및 낙찰자에게 유리하게 되도록 하거나, 계약이행을 부실하게 할 목적으로 관계공무원에게 뇌물을 제공한 자는 입찰참가자격제한 처분을 받는 날부터 1년 동안 참가하지 못한다.

 3. 입찰, 계약체결 및 계약이행과 관련하여 관계공무원에게 뇌물을 제공한 자는 입찰참가 자격제한 처분을 받는 날부터 6개월 동안 참가하지 못한다.

    제1항 내지 제3항의 입찰참가자격제한의 대전관저초등학교(병설유치원) 처분과 관련하여 입찰에 참가하는 업체는 대전관저초등학교(병설유치원)을 상대로 손해배상을 청구하거나 배제하는 입찰에 관하여 민·형사상 이의를 제기하지 않는다.

제5조(계약해지 등) 입찰, 계약체결 및 계약이행과 관련하여 관계공무원에게 뇌물을 제공한 자는 다음 각호의 1에서 정하는 바에 의하여 당해 계약에 대한 조치를 받는다.

 1. 계약체결 전의 경우에는 적격낙찰자 결정대상에서 제외하거나 낙찰자가 결정된 경우에는 그 결정을 취소한다.

 2. 계약체결 이후에는 당해 계약을 해제한다.

    공사기간 등을 감안하여 부득이한 경우에는 그러하지 아니하다.

 3. 계약상대자는 제1호 내지 제3호의 규정에 의하여 계약의 해지 또는 해제에 대하여 민·형사상 일체 이의를 제기하지 않는다.

제6조(기타사항) 입찰에 참가하는 업체의 임·직원(하도급업체 포함)과 대리인이 관계공무원에게 뇌물을 제공하거나 담합 등 불공정행위를 하지 않도록 하는 업체윤리강령과 내부비리 제보자에 대하여도 일체의 불이익 처분을 하지 않는 사규를 제정하도록 적극 노력하여야 한다.

[별첨12]

입찰보증금지급각서
입 찰 번 호		개 찰 일 시	2025년   월   일
입 찰 건 명	2025학년도 관저초 돌봄 및 유치원 방학중 위탁급식 업체 선정 공고
입찰보증금율
입찰보증금액
보증금납부방법
본인은 귀 기관에서 집행하는 위의 입찰에 참가함에 있어 지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 시행령 제37조의 규정에 의거 입찰보증금을 면제 받는 바 동법 제4항의 규정에 의한 입찰보증금의 세입조치 사유가 발생하는 경우에는 동 사유 발생일로부터 30일 이내에 입찰보증금에 상당하는 금액을 현금으로 납입할 것을 확약하며 동 기한까지 납부하지 않을 경우에는 귀 기관의 어떠한 조치에도 일체 이의를 제기하지 않을 것을 확약하며 이에 각서를 제출합니다.     2025년   월    일     입찰참가자         상호 또는 법인명칭 :                    주              소 :                    주민(법인)등록번호 :                    대      표      자 :                 (인)
대전관저초등학교(병설유치원)장 귀하