대전글꽃초등학교 공고 제2025-31호

2025학년도 대전글꽃초등학교 선택형 돌봄교실 및 유치원

방학 중 급식(도시락) 납품업체 선정 2단계(규격가격동시) 입찰 공고

1. 입찰에 부치는 사항

공 고 명	2025학년도 대전글꽃초등학교 선택형 돌봄교실 및 유치원 방학 중 급식(도시락) 납품업체 선정 공고
입찰형태 및 낙찰자결정방법	- 단가입찰(2단계-규격가격동시) - 규격적격자 중 예정가격 이하 최저가격으로 제출한 자를 낙찰자로 결정 - 지역제한(대전광역시) 및 업종제한(식품제조가공업, 도시락해썹인증)
규격제안서 제출기간 및 제출방법	2025. 5. 15.(목) 10:00 ~ 2025. 5. 26.(월) 10:00 (대전글꽃초등학교 행정실) - 해당 기간 중 평일 9:30~16:00, 마감일은 10:00 접수 마감 - 본교 1층 행정실 직접 제출, 우편, 팩스, 이메일 접수 불가 - 대리인 접수 시 신분증을 지참하고 재직증명서 또는 위임장 첨부
가격입찰서  제출기간 및 제출방법	2025. 5. 15.(목) 10:00 ~ 2025. 5. 26.(월) 10:00 (나라장터 전자입찰)
규격(제안서)평가	1차 서류평가: 2025. 5. 28.(수) 10:30 대전글꽃초등학교(돌봄교실) 2차 현장평가: 2025. 5. 29.(목)  ※ 평가일시는 변경될 수 있음, 방문시간 별도안내
가격 개찰 일시	2025. 5. 26.(월) 11:00 이후	개찰 장소	입찰 집행관 PC
납품(예정)기간	구  분 위탁급식 실시 기간 급식 일수 예정 인원 예정 수량 선택형 돌봄교실 여름방학 2025. 7. 14.(월) ~ 2025. 9. 9.(화) 41 127 5,207 겨울방학  2026. 2. 9.(월)~2026. 2. 24.(화) 9 127 1,143 병설 유치원 여름방학 2025. 7. 14.(월)~2025. 9. 9.(화) 단, 방과후과정 방학(8.14.~8.21.) 5일제외 36 20 720 겨울방학  2026. 2. 9.(월)~2026. 2. 20.(금) 7 20 140
기초금액 및 예정수량	단가: 금8,000원(부가가치세 포함) - 1일 1인당 급식비 - 예상수량: 7,210개(유상 보존식 포함) - 예상소요액: 금57,680,000원 - 납품일수 및 수량은 운영일정, 학생희망 여부에 따라 변동 될 수 있음  ※ 가격 투찰 시 원단위 투찰 금지
납품장소	사업담당자 지정장소(돌봄전용교실, 유치원), 11:00~11:30 까지
기타사항      (특약조건)	1. 밥, 국, 반찬 4찬(김치 포함, 육류 등 메인요리 1찬) 이상의 완제품 도시락 2. 조리 및 가공이 완료된 완제품 도시락에 한하며, 1일 1회 지정 시간까지    지정 장소로 납품해야 하고, 잔반 및 쓰레기 수거까지 당일에 완료해야 함 3. 학교에서 제공하는 급식 식단표는 없으며 업체에서 예정 식단표를 제출해야 함 4. 납품입찰서 제출업체는 납품기한 및 운송시간(본교까지 운송시간 1시간 이내)을 확인하여 반드시 기한 내 납품완료가 가능한 업체만 투찰하도록 하고, 급식 납품 시간 내 납품 완료하지 못하여 급식운영에 중대한 차질이 발생될 경우 관계법령 등에 의거 계약을 해제 또는 해지할 수 있으며, 지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 시행령 제92조에 의거 부정당업자 제재 처분할 수 있음. 5. 부가가치세, 용역비, 운송료 등 일체의 비용 포함. 6. 공동계약방식 불가, 권리 양도양수 불가. 7. 기타 자세한 사항은 공고문, 특수 조건 참조.

2. 입찰제출방법

  가. 본 입찰은 「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 시행령」 제18조에 의거 2단계 입찰(규격·가격 동시)로 집행하며, 제안서 평가 후 적격자로 확정된 자에 한하여 가격 개찰합니다.

  나. 제안서는 본교에 직접 제출해야 하고, 전자입찰서는 반드시 G2B(http://www.g2b.go.kr)의  전자입찰시스템을 이용하여 제출해야 합니다.

  다. 본 입찰은 위탁급식(도시락) 납품을 수행하기 위한 일체 경비를 포함한 단가입찰, 예정가격 이하 최저가 적용, 지역 제한(대전광역시), 청렴계약제 시행 대상이며 공동수급이 허용되지 않습니다.

  라. 본 입찰서 제출에 참가하고자 하는 자는 청렴계약 이행을 위한 청렴계약입찰 특별유의서 및 청렴계약특수조건을 준수하겠다는 「청렴서약서」를 제출한 것으로 간주하며, 최종 낙찰자로 선정된 자는 「청렴서약서」를 전자계약 체결 시에 제출하여야 합니다.

3. 입찰서 제출 참가 자격

  가. 「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 시행령」 제13조 및 같은 법 시행 규칙 제14조의 규정에 의한 자격요건을 갖춘 자로서, 입찰 공고일 전일〔신규사업자(법인인 경우 법인등기일, 개인사업자인 경우 사업자등록일 기준으로 한다)인 경우 입찰공고일 이후를 포함한다〕부터 개찰일(낙찰자는 계약 체결일)까지 계속 대전광역시에 주된 영업소재지(개인사업자인 경우에는 사업자등록증 또는 관련 법령에 따른 허가ㆍ인가ㆍ면허ㆍ등록ㆍ신고 등에 관련된 서류에 기재된 사업장의 소재지, 법인의 경우에는 법인등기부상 본점 소재지)를 둔 업체이어야 한다. (지사 투찰 불허)

  나. 「학교급식법 시행령」제11조와 관련 「식품위생법시행령 등」에 따른 식품제조・가공업 영업신고를 필한 업체로 관련 법률이 정한 시설과 면허를 갖추고 있는 자로서 「식품안전나라」에 영업 신고 및 즉석섭취식품(도시락, 운반급식) HACCP 인증 업체

 다. 「중소기업기본법」제2조에 의한 중소기업자 또는「소상공인 보호 및 지원에 관한 법률」 제2조에 따른 소상공인으로서 「중소기업 범위 및 확인에 관한 규정」제6조에 따라 발급된 "소기업 또는 소상공인확인서"를 소지한 업체

      ※ 소기업 또는 소상공인확인서는 투찰일 전일까지 발급된 것으로 유효기간 내에 있어야 하며, 중소기업 공공구매 종합정보망(http://www.smpp.go.kr) 에서 확인이 되어야 하며, 확인되지 않을 경우 입찰 무효가 될 수 있습니다.

  라. 음식물배상책임보험(1인당 1천만 원, 1사고당 5억 원 이상) 가입 업체, 화물자동차 운수사업법에 의하여 면허 또는 당해 입찰 목적물의 운반에 필요한 시설 및 등록된 차량(보냉 탑차로 차량내부 온도를 확인할 수 있는 온도계 비치)을 보유 또는 임차하고 있으며, 차량보험(1인당 1천만 원, 1사고당 3억 원 이상)에 가입하고 이를 증명할 수 있는 서류를 제시할 수 있는 업체

  마. 학교에서 제시하는 급식도시락 운영 위탁조건을 수용할 수 있으며 완제품(조리 및 가공이 끝난 상태) 급식도시락을 1일 1식 보온보냉 패키지(개별 또는 실별)로 포장하여 보온보냉이 완비된 차로 운반하여 납품이 가능한 업체

  바. 본 물품구매는 전자입찰방식에 의해 집행함으로 전자입찰서 제출마감일 전일까지 국가종합전자조달시스템 입찰참가자격 등록 및 전자입찰 이용자 등록을 필한 자이어야 하며, 본 입찰은 전자입찰 입찰자 신원확인제도가 적용됨에 따라 개인인증서를 보유한 대표자 또는 사전에 등록된 입찰대리인만이 입찰서 제출이 가능합니다. (미등록 업체인 경우에는 조달청 등록규정에 따라 이용약관(입찰자용)에 동의하여 지정공인인증기관의 인증서를 받은 후 입찰집행일 전일까지 조달청 국가종합전자조달시스템(http://www.g2b.go.kr)에 이용자 등록을 하여야 합니다.)

  사. 한 업체의 소속 대표자 중 1인이 다른 업체의 대표자를 겸임할 경우 해당 업체들이 하나의 입찰에 동시에 참여하면 동일인이 2통의 입찰서를 제출한 것으로 간주되어 모두 무효입찰 처리됩니다. 이에 따라 대표자가 2인 이상인 업체는 입찰참가자격 등록 시 대표자 전원을 등록해야 하고, 현재 1인만 등록된 경우에는 변경등록을 하여야 하며, 변경등록을 하지 아니하고 입찰에 참가한 자는 「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 시행규칙」제42조 제5호의 입찰무효 사유에 해당합니다.

  아. 다음의 시설위생 기준을 모두 준수할 수 있는 자

    1) 영업활동을 위한 독립된 사무소가 있을 것(다만 영업활동에 지장이 없는 경우에는 다른 사무소 사용 가능)

    2) 작업장 바닥을 콘크리트 등으로 내수(방수)처리하고, 물이 고이거나 습기가 차지 않게 관리할 것

    3) 작업장에서 쥐, 바퀴벌레 등 해충을 막을 수 있는 시설 구비 및 청결 관리 할 것

    4) 식품 등을 위생적으로 보관‧관리 가능한 창고를 구비할 것(이 경우 영업신고를 한 소재지와 다른 곳에 설치하거나 임차 가능)

    5) 식품 선별‧분류 작업 시(작업장) 항상 0~18℃ 이하에서 실시할 것

    6) 보관 창고 내 식품 등의 보존 및 보관 기준(냉장 5℃ 이하, 냉동 –18℃ 이하)에 적합한 냉장 및 냉동 시설을 구비(다만, 창고에서 냉장 또는 냉동 처리가 필요하지 않는 식품을 처리하는 경우 선택 사항)하여 보관·운반·진열할 것

    7) 납품에 적합한 냉동 또는 냉장 차량을 갖출 것(다만, 「식품위생법」제37조에 따라 허가 또는 신고한 영업자와 계약을 체결하여 냉동 또는 냉장 시설을 갖춘 운반 차량을 이용하는 경우에는 선택 사항이며, 임차계약서 사본 제출)

       - 우천이나 외부 오염원으로부터 오염 방지 및 신선도를 유지할 수 있는 차량

       - 차량 내부 온도를 확인할 수 있는 온도계 비치

       - 냉동 또는 냉장차량등록증 및 이에 따른 책임종합보험 가입 업체

  자. 그 밖에 「식품위생법 시행규칙」 제2조 관련 식품 등의 위생적인 취급에 관한 기준을 준수할 수 있으며, 기타 관련법 상 납품 요건을 구비한 업체

  차. 공동계약 방식 불가, 권리 양도양수 불가

  카. 다음에 해당하는 자는 입찰에 참가할 수 없습니다.

    1) 학교급식법, 식품위생법, 냉동제품보관기준 등 식품관련법을 위반하여 관할 행정청의 처분을 받은 자

    2) 무자격자가 고의로 입찰에 참가하거나 견적에 관한 서류를 위조·변조하거나 부정하게 행사한 자 또는 고의로 무효의 견적서를 제출한 자에 해당한다고 판단될 경우에는 ｢지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 시행령｣ 에 따라 부정당업자로 제재받을 수 있음

    3) 식품관계법규 및 「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률」 제31조 및 같은 법 시행령 제92조 및 같은 법 시행규칙 제76조 규정에 의거 입찰 참가자격 제한 중인 자

    4) 「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률」 제31조 제1항에 해당된다고 판단될 경우에는 입찰참가자격제한 처분을 받으며, 이로부터 2년간 본교에서 발주하는 입찰에 참여할 수 없음

    5) 최근 1년 이내 불성실 납품 등으로 사회적 물의를 일으킨 업체

    6) 식중독사고 등의 귀책 사유가 있는 업체는 본교에 1년간 입찰(견적) 참여 제한

4. 업체 선정 절차

  가. 제한(단가)규격가격 동시 입찰

  나. 업체선정 입찰공고(G2B) → 가격입찰서(G2B) 제출 및 규격입찰서 접수 → 규격(제안서) 평가위원회 평가(1차 서류 평가 평균 85점 이상 적격업체 선정 → 2차 현장 평가 점수 평균 85점 이상 적격업체 선정) → 적격업체 대상 가격입찰서 개찰 [규격(제안서) 부적격자는 G2B 사전판정에서 제외] → 낙찰자 결정(예정가격 이하 최저가 투찰자) → 계약 체결

5. 제안서(규격입찰서) 및 가격입찰서 제출

  가. 제안서(규격입찰서) 제출

    1) 접수기간:  2025. 5. 15.(목) 10:00 ~ 2025. 5. 26.(월) 10:00

       ※ 평일 09:30 ~ 16:00 접수 가능, 마감일은 10:00 접수 마감                

    2) 접수장소: 본교 행정실 (직접 접수, 우편, 팩스, 이메일 접수 불가, 담당자 ☎ 042-250-4702)

      - 제안서를 봉투에 밀봉 후 대표자 인장 날인 하여 “제안서 서류” 표기 제출

      - 구비서류 제출 시 번호 순서대로 편철하여 제출, 첨부서류 누락되는 일이 없도록 함.

      - 규격제안서 제출 시 업체 대표자가 직접 인장을 지참하고 등록하여야 함. 대표자가 아닌 경우 회사의 임직원이 대표자의 위임장을 첨부하고 대리인은 신분증 소지

      - 사본 제출 시 반드시 사용인감으로 원본대조필 후 제출 

    3) 유의사항

      - 제출된 서류는 일체 반환하지 않으며 공개하지 않습니다. 또한 본 제안과 관련된 일체의 소요 비용은 제안 업체의 부담으로 합니다.

      - 제출된 제안서에 필요한 서류가 첨부되어 있지 않거나 제출된 서류가 불명확하여 인지할 수 없는 경우에 제안서 내용에 변경이 없는 경미한 사항에 한하여 학교에서 보완요구 할 수 있으며, 이에 따라 제출된 자료는 제안서와 동일한 효력을 가지며 학교에서 요구하는 기한까지 보완서류가 제출되지 아니하면 당초 제출된 서류만으로 평가하고 당초 제출된 서류가 불명확하여 심사가 불가능할 때에는 평가에서 제외합니다.

    4) 제안서 효력

      - 제출된 서류의 미비에 따른 책임은 입찰자에게 있으며, 규격(제안서) 평가 시 반영

      - 한번 제출된 규격입찰서(제안서)의 내용은 본교에서 요청하지 않는 한 변경, 추가, 수정할 수 없으며, 계약체결 시 계약조건으로 효력이 있고 기재 내용은 실제 납품되는 내용과 일치하여야 합니다.

      - 본교에서 필요 시 제안 업체에 대하여 추가 제안이나 추가 자료를 요청할 수 있고 제안 업체는 이에 응하여야 하며, 이에 따라 제출된 자료는 제안서와 동일한 효력을 갖습니다.

      - 제안서의 내용은 제안 업체가 사업자로 선정된 후 계약서에 명시하지 않더라도 계약서와 동일한 효력을 가짐. 단, 계약서에 명시한 경우에는 계약서 사항이 우선합니다.

  나. 가격입찰서 제출

    1) G2B 전자입찰서 제출 기간:  2025. 5. 15.(목) 10:00 ~ 2025. 5. 26.(월) 10:00

6. 제안서(규격입찰서) 평가, 개찰 및 낙찰자 결정

  가. 규격(제안서) 평가

    1) 평가 일정  

      가) 1차 서류 평가: 2025. 5. 28.(수) 10:30 대전글꽃초등학교 돌봄교실

      나) 2차 현장 평가: 2025. 5. 29.(목) ※ 방문 시간 별도 안내 예정

    2) 제안서 평가위원회에서 서류 및 현장 평가 결과 모두 각각 평균 85점 이상이어야 적격 충족

      - 서류 평가 결과 85점 이상의 적격업체를 선정하고 선정된 적격 업체를 대상으로 현장 평가를 실시하고, 현장 평가 결과 85점 이상 업체를 적격업체로 하여 가격입찰서를 개찰합니다.

      - 제안서 평가는 평가위원회를 구성하여 제안서 평가기준표에 따라 평가를 실시하고 평가위원 명단, 평가 관련 자료 및 평가 결과 등은 비공개를 원칙으로 하며, 평가 결과에 이의를 제기할 수 없습니다.

      - 규격입찰서(제안서) 서류 및 현장 평가 평가 항목 및 배점 기준: [붙임5],[붙임6] 참조

    4) 제안서 평가 결과 적격업체가 없다고 판단될 때는 가격입찰서 개찰을 실시하지 않고, 재공고 입찰을 실시합니다.

  나. 가격입찰서 개찰일시 및 장소: 2025. 5. 26.(월) 11:00 이후, 입찰집행관 PC

     ※ 전산 장애 발생 시 가격입찰서 개찰일 및 낙찰자의 결정일이 연기될 수 있습니다.

  다. 동일가격의 최저가 입찰자가 2인 이상일 때에는 제안서 평가 결과 상위의 업체를 낙찰자 결정하며, 제안서 점수도 동일한 경우에는 국가종합전자조달시스템 전자입찰특별유의서 제15조(동일가격입찰인 경우의 낙찰자 결정) 또는 「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 시행령」 제48조에 따라 전자조달시스템을 통해 자동 추첨에 의하여 낙찰자를 결정합니다.

  라. 낙찰자로 결정된 자는 특별한 사유가 없는 한 낙찰일로부터 10일 이내에 제반 서류를 갖추어 계약을 체결하여야 하며, 정당한 사유 없이 기한 내 계약을 체결하지 않을 시 계약 포기로 간주하여 무효가 됩니다.

  마. 계약 체결 이후 계약 불이행 시 지방계약법 제31조에 따라 부정당업자로 제재를 가할 수 있습니다.

7. 입찰보증금 납부 및 귀속

  가. 「지방계약법 시행령」 제37조 및 같은 법 시행규칙 제41조의 규정에 의하여 입찰보증금은 전자입찰서의 이행각서로 갈음합니다.

  나. 낙찰자가 정해진 기일 안에 계약을 체결하지 아니한 경우, 낙찰 금액의 5/100에 해당하는 입찰보증금은 「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 시행령」 제38조에 의해 본교에 세입조치되며, 입찰참가자격 자격부정당업자로 제재를 받게 됩니다.

8. 입찰의 무효

  가. 「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 시행령」 제39조 및 같은 법 시행규칙 제42조, 「지방자치단체 입찰 및 계약 집행기준」 제11장 입찰 유의서의 입찰 무효 사유에 해당되는 입찰은 무효입니다.

  나. 입찰에 참여하고자 하는 자는「조달청 경쟁입찰 참가자격 등록증」의 정보와 법인등기부등본 상의 정보가 정확히 일치하는지의 여부를 반드시 확인한 후, 입찰에 참여하시기 바랍니다.(대표자 성명, 상호 및 법인의 명칭 등)

  다. 위 등록사항에 변경이 있을 경우 반드시 ‘조달청 경쟁입찰 참가자격 등록증’을 변경하여야 하며 변경등록을 하지 않고 입찰에 참여한 경우, 「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 시행규칙」 제42조에 의하여 “입찰 무효”사유에 해당됩니다.

9. 기타사항

  가. 전자입찰 참가 희망업체의 전산장비 준비 부족 등의 사유로 전자입찰등록 및 투찰이 곤란한 경우에는 투찰시간 마감 24시간 이전에 정부종합전자조달 전자입찰 콜센터(1588-0800)로 문의하여 주시기 바라며, 문의를 하지 않아 발생되는 모든 책임은 입찰참가자에게 있습니다.

  나. 급식 운영에 관한 문의는 돌봄교실 업무담당자[☎042-250-4716 내선(716)]에게 계약에 관한 사항은 대전글꽃초등학교 행정실(☎042-250-4702)로 문의하시기 바랍니다.

  다. 급식 납품을 수행함에 있어 명시되지 않은 사항은 반드시 본교와 사전협의를 거쳐야 하며, 산출물의 제출기일은 반드시 엄수해야 하며, 위반 시 모든 민·형사상 책임을 져야합니다.

  라. 계약기간 중에 현장 실사를 할 수 있으며 문제가 발생 시 계약을 해지할 수 있습니다.

10. 관련규정 숙지

  입찰에 참가하고자 하는 자는 본 공고와 다음 적용 규정을 숙지·준수하여야 하며, 숙지·준수하지 못한 책임은 입찰자에게 있습니다.

  가. 지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률, 시행령, 시행규칙

  나. 지방자치단체 입찰 및 계약 집행기준(행정안전부 예규)

  다. 지방자치단체 입찰시 낙찰자 결정기준(행정안전부 예규)

  라. 국가종합전자조달시스템 전자입찰특별유의서(조달청 고시)

  마. 청렴계약 입찰 특별유의서(대전광역시교육청 공고)

  바. 청렴계약 특수조건(대전광역시교육청 공고)

붙임 1. 참가신청서 1부.

     2. 제출서류 목록 1부.

     3. 규격제안서 1부.

     4. 규격제안서 작성항목 1부.

     5. 규격제안서 심사평가표 1부.

     6. 현장 심사평가표 1부.

     7. 급식 납품 실적 확인서 1부.

     8. 서약서 1부.

     9. 확인서 1부.

     10. 위임장 1부.  끝.

2025년 5월 14일

대전글꽃초등학교장

[붙임 1]

선택형 돌봄교실 급식(도시락) 납품 참가신청서
신 청 인	상호 또는 법인			법인등록번호 (사업자등록번호)
	주          소			전 화 번 호
	대    표    자			주민등록번호
입 찰 개 요	공  고  번  호	대전글꽃초등학교 공고 제     호		입 찰 일 자	.    .     .
	건          명	2025학년도 대전글꽃초등학교 선택형 돌봄교실 및 유치원 방학 중 급식(도시락) 납품업체 선정
입 찰 보 증 금	납부면제 및 지급확약	「지방계약법 시행령」 제37조 규정에 따라 입찰보증금 납부는 면제하되 입찰보증금 지급 확약 내용이 명기된 조달청의 전자입찰서 제출로 갈음하며, 입찰보증금 세입조치 사유가 발생할 경우 지체 없이 대전글꽃초등학교회계에 현금으로 납부할 것을 확약합니다.
대 리 인 ‧ 사 용 인 장	본 입찰에 관한 일체의 권한을 다음의 자에게 위임합니다.     성        명 :              (인)   주민등록번호 :		본 입찰에 사용할 인장(도장)을 다음과 같이 신고합니다.       사용인장                   (인)
본인은 위의 번호로 공고한 2025학년도 대전글꽃초등학교 선택형 돌봄교실 및 유치원 방학 중 급식(도시락) 납품 모집에 참가하고자 공고사항을 전적으로 승낙하고, 본 신청서를 비롯한 관련 구비서류가 미비되거나 허위․변조 작성되었을 경우 이에 발생하는 어떠한 불이익도 감수할 것을 확약하며 붙임 서류를 갖추어 제출합니다.    붙임  제안관련 서류(원본 1부, 사본 7부).          2025년     월     일                    참가 신청인  상  호 :                                  주  소 :                                  대표자 :                     (인)                                  주민(사업자)등록번호 :      대전글꽃초등학교장 귀하

[붙임 2]

제출서류 목록

[붙임 3]

대전글꽃초등학교 위탁급식용역 제안서

1. 위탁급식 운영 수행능력

  가. 일반현황 및 연혁

상호 또는 법인명칭		대표자
법인등록번호
주  소	(학교와의 거리   km)                                        (납품 소요시간    분)
연락처	TEL :		FAX :
회사설립년도
해당부문 사업기간
자산중 부채비율

  나. 인력 및 시설 현황

연 번	내 역	현 황	비 고
1	직원수	총        명	조리:   명 배송:   명 관리/사무:   명
2	작업장 전용면적	㎡(     평)
3	냉동․냉장보관창고 면적	㎡(     평)
4	운반용 냉동․냉장차량	냉동차량   대 / 냉장차량   대

  다. 급식 납품 실적 (최근 3년간)

연번	납품 기관	납품 기간	급식단가	급식인원	사고발생 유무
					유(날짜, 내용)	무
		~
		~
		~
		~
		~
		~
		~

2. 급식 운영 계획

  가. 급식비

1) 급식비 중 식품비 구성 비율:        %  2) 급식 단가 유지 계획:         년

  나. 위생 관리 현황 및 식중독 사고 발생 시 대처 방안

3. 급식 운반 방법 및 절차

  가. 운반 중 급식 보온(보냉) 대책 및 신선도 유지 방안

  나. 배식 후 잔반 및 쓰레기 처리 계획

잔반 및 쓰레기 처리 가능여부 (○표)	유	무
처리 계획

4. 급식 수요자 의견 수렴 방법 및 기타제안내용

2025년     월     일

참여업체           상호 또는 법인명칭 :

                   대      표      자 :                        (인)

대전글꽃초등학교장 귀하

[붙임 4]

규격제안서 작성항목(예시)

작    성    항    목	비  고
1. 납품 운영 수행능력   ○ 급식업체의 현황 (설립일, 소재지, 자본금, 회사조직 및 인원현황, 영업종목 등)   ○ 급식관련 인, 허가 보유현황   ○ 최근 3년간 위탁급식(도시락) 급식납품 실적(실적증명 제출)     - 기간: 2022.6. ~ 2025.5 (동일 년도(학년도) 동일 기관 납품실적은 1건으로 산정)
2. 인력관리방안, 위생관리 및 시설 안전관리   ○ 급식시설 및 인력의 위생 및 안전관리 계획     - 영양사 보유 여부(자격증 첨부), 조리원 건강진단서 첨부, 소독필증(최근 3개월)   ○ 안전관리 보험 가입 실태 및 사고보상대책(보험가입확인서 등 첨부)   ○ 식중독 등 안전사고 예방 계획   ○ 유통기한 준수 및 관리 계획
3. 운반 및 배식   ○ 학교까지 급식 운반거리 및 소요시간   ○ 조리 후 배식까지 보온 ․ 보냉 대책     - 운반 차량 보유현황 및 투입 인원 등 명시     - 도시락 또는 용기의 재질 및 보온·보냉 가능 여부 기입      (반찬: 일반박스, 밥.국: 스티로품박스, 도시락 용기 재질: 폴리프로필렌 재질 권장)
4. 급식 운영 계획   ○ 식단운영계획 및 표준식단표(열량 표시)   ○ 식재료 구매조달방법 및 신선도 유지방안   ○ 잔반 및 용기, 쓰레기 처리방안 제안
5. 기타 제안내용   ○ 급식 수요자의 의견 수렴 및 개선방안    - 수요자의 요구를 반영하여 아동을 위한 식단으로 변경이 가능한지 여부   ○ 기타 특색있는 제안 내용

[붙임 5]

급식 위탁 업체 규격제안서 심사평가표

 ▣ 업체명:

구    분		평     가     항     목	배 점 기 준				평 가 점 수	비 고
1	급식 납품 운영 수행 능력 (20)	최근 3년간 급식 납품 실적  (동일 년도(학년도) 동일 기관 납품실적은   1건으로 산정)	6건 이상			20		정량 평가 (40점)
			4건~5건			18
			2건~3건			16
			1건 미만			14
2	인력보유 (10)	제안업체 인력보유 현황 - 영양사 배치여부 - 조리인력, 차량운전자 등	5명 이상			10
			3~4명			9
			3명 미만			8
3	접근성 및 조달 용이성 (10)	급식 운반 거리	5km 이내			10
			5~15km 이내			8
			15km 이상			6
4	급식 조달 및 운영 계획 (30)	① 급식운영계획(식단표)의 적절성	우수	보통	미흡			정성 평가 (60점)
			15	13	10
		② 급식 조달 방법 및 신선도 유지 방안	우수	보통	미흡
			15	13	10
5	위생 및 안전 (20)	① 급식시설 및 인력의 위생관리 상태	우수	보통	미흡
			10	7	4
		② 안전관리 보험가입 실태 및 사고 시 처리방안 및 대책	우수	보통	미흡
			10	7	4
6	기타 (10)	업체 고유의 특색 및 장점	우수	보통	미흡
			10	8	6
합         계
평 가 총 점 수			점
2025.    .     .      상기와 같이 평가서를 제출합니다.                                                                                        위원:                (서명)   대전글꽃초등학교장 귀하

[붙임 6]

급식 위탁 업체 현장 심사평가표

 ▣ 업체명:

구분	평 가  항 목	배점	배 점  기 준		평가 점수
시설 설비   (25)	①냉장 보관 창고 보유 및 식재료 보관 위생 상태	5	온도, 적정량 보관, 소비(유통)기한, 청결 상태 모두 양호	5	점
			온도, 적정량 보관, 소비(유통)기한, 청결 상태 1개 항목 미비	3
			온도, 적정량 보관, 소비(유통)기한, 청결 상태 2개 항목 이상 미비	1
	②작업장의 규모의 적적성, 위생상태	5	작업장 규모, 위생 상태 모두 양호	5	점
			작업장 규모, 위생 상태 1항목 미비	3
			작업장 규모, 위생 상태 2항목 이상 미비	1
	③자동식기세척기, 소독기 보유  및 위생상태	5	식기세척기, 소독기 보유 및 내부 청결도 양호	5	점
			식기세척기, 소독기 보유 및 내부 청결도 불량	1
	④조리실바닥 배수로는 스텐레스로 물빠짐 적절, 위생 상태	5	조리실 바닥 배수로 스텐레스 파손 없고 청결도 양호	5	점
			조리실 바닥 배수로 스텐레스 파손 없고 청결도 보통	3
			조리실 바닥 배수로 등 파손, 청결도 불량	1
	⑤냉장, 냉동 차량의 상태	5	차량 내부 온도계 부착, 온도 및 청결도 모두 양호	5	점
			차량 내부 온도계 부착, 온도 및 청결도 1개 항목 이상 미비	1
위생 상태   (30)	①조리실 작업도구의 청결도	5	소독고 작동 및 청결, 작업도구 청결도 양호	5	점
			작업도구-칼, 도마 불량 및 미비	1
	②작업인의 복장위생상태 등	5	작업인의 위생복, 위생모, 위생화 완비 및 청결	5	점
			작업인 위생복, 위생모, 위생화 미비 또는 청결상태 불량	1
	③조리장의 조명, 통풍, 환기 상태 및 방충 시설 설치	5	조명, 통풍, 환기, 방충 시설 완비	5	점
			조명, 통풍, 환기, 방충 시설 미비	1
	④조리장 위치 및 주변 환경 위생 상태	5	조리장 위치 및 주변 환경 위생 상태 양호	5	점
			조리장 위치 및 주변 환경 위생 상태 불량	1
	⑤냉장·냉동고의 정리정돈 및 위생 상태여부	5	냉장·냉동고 온도, 보관량, 소비(유통)기한, 위생 상태 모두 양호	5	점
			냉장·냉동고 온도 보관량 소비(유통)기한, 위생 상태 1항목 미비	3
			냉장·냉동고 온도 보관량 소비(유통)기한, 위생 상태 2항목 이상 미비	1
	⑥사용한 기계, 조리기구의 위생적 관리 여부	5	기계 조리기구 세척 청결, 소독 완비	5	점
			기계 조리기구 세척 청결, 소독 미비	1
식재료 관리 (20)	①식재료 외부 유입 시 보관상태(검수,장소) 등	10	식재료 보관 바닥에서 60cm이상 보관 등 양호	10	점
			식재료 보관 등 양호	5
			식재료 보관 등 불량	1
	②식재료 보관 창고 및 유통기한 표시 정리정돈 사항	10	소비(유통)기한 준수, 정리정돈 등 양호	10	점
			소비(유통)기한 준수, 정리정돈 미흡	5
			소비(유통)기한 미준수, 정리정돈 미흡	1
급식의 맛 (25)	①식단의 조화도	10	만족	10	점
			보통	5
			미흡	1
	②실제 조리된 음식의 맛, 색깔 등 식감	15	음식의 맛, 색깔, 식감 양호	15	점
			음식의 맛, 색깔, 식감 등 1개 정도 미흡	8
			음식의 맛, 색깔, 식감 등 2개 이상 미흡	3
총 점				점
2025.    .     .                             위원              (서명)   대전글꽃초등학교장 귀하

[붙임 7]

 공고일 기준 최근 3년간
급식 납품 실적(학교) 확인서
내 역	기관명	사업명	사업기간	인원	단가(원)	총액(천원)	사고 유무
	[증빙서류 : 납품실적 증명서]    ⤷ * 증빙서류는 ‘발주기관 발급 실적 증명서’ 또는 ‘지정정보처리장치 발급 실적증명서가         첨부된 경우로, 이행 완료된 실적만 인정함.   위 사항은 관계 장부에 의거 작성된 것임을 확인합니다.   2025.     .     .    업 체 명:                        대 표 자:                   (인)   대전글꽃초등학교장 귀하

[붙임 8]

서  약  서

  본인(사)는 귀교의 2025학년도 대전글꽃초등학교 선택형 돌봄교실 및 유치원 방학 중 급식(도시락) 납품 희망 업체로서 납품업체 선정 과정에 있어 아래 사항에 이의 없음을 확인하고 서약서를 제출합니다.

1. 학교에서 요구하는 학교 급식 운영 규격입찰서(제안서)를 성실히 작성하여 제출한다.

2. 규격입찰서(제안서)의 내용이 사실과 다름이 확인될 경우에는 업체선정 대상에서 제외되며 계약 후에라도 허위 사실이 발견될 시 계약은 해지된다.

3. 본 급식(도시락) 위탁 운영 추진과 관련하여 학교 관계자의 조사 등을 위한 업체 방문이나 자료 등 요구에 대해 성실히 임하며, 이의를 제기하지 않는다.

4. 선정된 업체는 규격입찰서(제안서) 내용 및 협의 사항에 따라 제시한 기일 내에 계약을 체결한다.

5. 학교에서 요구하는 사항에 대하여 특별한 사유가 없는 한 학교 측과 협의하여 바로 시정하거나 건의에 응하여야 한다.

6. 계약을 포기하는 경우 관계 법령에 의거 제재 처분을 받아도 이의를 제기하지 않는다.

7. 제출된 서류는 반환 요구하지 않으며, 업체 선정 결과에 대하여 승복하고 어떠한 이의도 제기하지 않는다.

2025.    .     .

               서약인   업체명:

                                          대  표:               (인)

 대전글꽃초등학교장 귀하

[붙임 9]

확  인  서

(입찰 참가 자격 제한 및 징계 사항)

  본사(인)는 최근 3년간 관계법령에 의거 입찰 참가 제한 등 관계 기관으로부터 징계 받은 사실이 없음을 확인하며, 계약 체결 후라도 위의 사실에 대한 위배 내용이 확인될 시 계약 해지 및 이에 따른 불이익 사항에 대한 책임은 본사에 있음을 확인합니다.

2025.    .     .

               서약인   업체명:

                                          대  표:               (인)

 대전글꽃초등학교장 귀하

[붙임 10]

위  임  장         ○ 업    체    명 :   ○ 사업자등록번호 :   ○ 대    표    자 :                            상기 본인은 2025학년도 대전글꽃초등학교 선택형 돌봄교실 및 유치원 방학 중 급식(도시락) 납품업체 선정 관련 입찰공고에 규격입찰서(제안서)를 제출함에 있어 일체의 권한을 다음의 사람에게 위임합니다.   소    속   직    위   성    명   생년월일           2025.   .    .   위임자 :                (인)    대전글꽃초등학교장 귀하