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입찰정보 > 입찰공고 현황 > 물품
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공고번호 R25BK00850134-000 공고일시 
공고명 (긴급)2025학년도 경기체육고등학교 방학 중 위탁급식(벌크식) 납품업체 선정 입찰 공고
공고기관 경기도교육청 경기체육고등학교 수요기관 경기도교육청 경기체육고등학교
공고담당자 라현영(☎: 031-547-8602)    
입찰방식 전자입찰 계약방법 제한경쟁
국제입찰구분    
 
2. 입찰일시
입찰개시일시 2025/05/16 12:00    
입찰(투찰)마감일시 2025/05/28 12:00 개찰(입찰)일시 2025/06/24 10:00
 
3. 입찰금액
기초금액
7,800.000 원
   
배정예산
7,800 원
   
추정가격
7,800 원
낙찰하한율
-
 
4. 입찰공고서 원문
 

경기체육고등학교 공고 제2025-  호


(긴급)2025학년도 경기체육고등학교 방학 중 위탁급식(벌크식) 납품업체 선정 입찰 공고


1. 입찰에 부치는 사항

사업명

 2025학년도 경기체육고등학교 방학 중 위탁급식(벌크식) 납품업체 선정

 규 격

1식 4찬 기본 (밥, 국, 누룽지, 김 외 김치 포함 4찬 제공 및 과일, 음료 등 후식)

 “위탁급식 특수조건” 참조

 입찰 방법

 2단계 입찰 (규격-가격분리동시입찰)

규격제안서 및  가격입찰서 제출기간

2025. 5. 16. (금) 12:00 ~ 2025. 5. 28. (수) 12:00

가격개찰일시

2025. 6. 24. (화) 10:00 

 개찰 장소

 입찰집행관PC

제안설명회

2025. 6. 12. (목) 14:00 

 본관 3층 다목적회의실

 현장평가기간

2025. 6. 18. (수) ~ 2025. 6. 20. (금)

 납품(예정)기한

 여름방학: 2025. 7. 23. ~ 8. 4.(총 9일) / 겨울방학: 2026. 1. 2. ~ 2. 27.(총 38일)

 납품 장소

 경기체육고등학교 식생활관 (지하 식당배식)

 기초금액

(단가)

1식 단가: 7,800원(교직원, 외부인 부가세 별도)

수량(식수)

 여름방학 예상 금액 ₩40,209,000원(5,155식*7,800원)

 겨울방학 예상 금액 ₩169,611,000원(21,745식*7,800원)

 총 예상 금액 ₩209,820,000원(교직원 식사 발생 시 부가가치세 별도)

 

구분

조식

중식

석식

식수합계

식수

일수

식수

일수

식수

일수

중학교

35

7

50

9

40

7

975

고등학교

170

7

200

9

170

7

4,180

합계

205

 

250

 

210

 

5,155

중학교

35

29

50

38

40

30

4,115

고등학교

170

29

200

38

170

30

17,630

합계

205

 

250

 

210

 

21,745

 * 훈련 및 학사일정에 따라 식수 및 일수는 변동 가능

 기타사항

 

 1. 용역비, 운송료, 부가세 등 일체의 비용 포함

 2. 위탁급식 만족도 설문 조사를 (2025년 8월, 2026년 2월) 실시 후 설문 조사 결과 및

   학생이 작성한 설문지를 학교에 제출함

 3. 조, 중, 석식 제공 단가 동일한 가격으로 제공될 것

 4. 급식 인원은 희망자에 한하며 급식 인원과 급식 일수는 학교 사정에 따라 증․감 될 수

   있으며, 증․감 시 계약 단가로 계산함

2. 입찰서 제출 및 계약방식

가. 본 입찰은 지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 시행령 제18조에 의거 “2단계입찰(규격·가격분리 동시입찰)”로, 규격제안서와 가격입찰서를 동시에 제출하며, 규격(제안서 및 현장 방문평가)평가 결과 적격자로 확정된 자에 한하여 가격입찰을 개찰합니다.

나. 제안서(규격입찰)우리학교에 직접 제출하여야 하고, 전자입찰서(가격입찰)드시  G2B(조달청)(www.g2b.go.kr)를 통한 전자입찰로만 제출하여야 합니다.

다. 본 입찰은 단가입찰, 2단계입찰(규격·가격 분리(동시)입찰), 중소기업 제한경쟁, 예정가격 이하 최저가 낙찰방식 적용, 지역제한 경쟁입찰(경기도), 청렴계약제 시행 대상이며, 공동 도급을 허용하지 않습니다.

라. 본 입찰은 조달청에 등록한 업체만 입찰에 참가할 수 있으며, 입찰서는 반드시 국가종합전자조달시스템을 이용하여 제출하여야 하며, 입찰서 제출기간 중에는 24시간 제출이 가능하고, 입찰서 제출 여부는 나라장터시스템의 “전자문서함”-“보낸문서함”에서 확인 바랍니다.

마. 본 입찰은 「국가종합전자조달시스템 전자입찰특별유의서」제7조에 따른 신원확인 입찰이 적용되며, 「국가종합전자조달시스템 입찰참가자격등록규정」 제2조 제1항 제16호에 따른 개인인증수단을 이용(공동인증서 제외)하여 신원을 확인받은 후 입찰에 참여하여야 합니다.

바. 한번 제출한 입찰은 취소하거나 수정할 수 없습니다. 단, 「전자조달의 이용 및 촉진에 관한 법률 시행령」 제5조 및 시행규칙 제4조에 따라 서면으로 입찰의 취소를 신청할 수 있습니다.

사. 전자입찰서의 제출 마감 시간에는 장애가 발생할 수 있으므로 가능한 한 마감 1시 전까지 투찰을 완료하여 주시기 바랍니다.

아. 상기 입찰의 낙찰자는 G2B를 이용한 전자계약 및 전자청구를 실시합니다.

자. 미자격자가 고의로 입찰에 참가하거나, 지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 한 법률 시행령 제92조에 해당한다고 판단될 경우, 관계 규정에 따라 부정당업자로 제재 가능합니다.

 

3. 입찰서 제출 참가자격

가. 「지방자치단체를당사자로하는계약에관한법률시행령」제13조 및 동법 시행규칙 제14조의 규정에 의한 자격을 갖추고, 학교급식법 제15조 제3항 및 동법 시행령 제11조 제2항 2호 가목, 식품위생법 36조, 37조, 동법 시행령 제21조제1항에 따른 식품제조·가공업의 신고를 필한 업체이어야 합니다.

나. 식품위생법 시행규칙 제36조 및 학교급식법 시행규칙 제3조에 의한 급식시설기준을 갖추고, 학교에서 제시하는 위탁급식 특수조건을 수용할 수 있는 자로서 자체 조리시설에서 음식을 만들어 보온․ 보냉이 완비된 차로 운반하여 납품이 가능한 자

다. 입찰공고일 전일부터 주된 영업소가 경기도에 소재하여야 하며 개찰일(낙찰자는 계약체결일)까지 해당 자격을 계속 유지하고 있어야 합니다.

라. 납품기한 및 운송시간을 확인하여 반드시 기한 내 납품 완료가 가능한 업체로 방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 제31조 및 동법 시행령 제92조에 의한 부정당업자 제한에 해당되지 않는 업체이어야 합니다.

마. 본교 위탁급식 제공에 따른 제반조건을 숙지하고 벌크식으로 제공할 수 있는 업체이어야 합니다.

    ※ 식판, 수저, 물컵 등 일체 대여 불가하며 배식 인원이 충분히 확보되어야 함

      ※ 배식 종료 후 식당 청결 유지: 잔반 및 쓰레기 회수(보존식, 부식 등의 모든 쓰레기), 식탁

         이물질 제거, 이물질이 떨어진 바닥 청소 등 뒷정리에 해당되는 청소 작업 필수

바. 「중소기업제품 구매촉진 및 판로지원에 관한 법률 시행령」제2조의2에 의한 중소기업자와의 우선조달계약 대상 입찰로,「중소기업기본법」제2조에 따른 중소기업과 「소상공인 보호 및 지원에 관한 법률」제2조에 따른 소상공인으로 「중소기업 범위 및 확인에 관한 규정」에 따라 발급된 중기업, 소기업 또는 소상공인확인서를 소지한 업체이어야 합니다.

사. 본 용역사업은 전자입찰방식에 의해 집행함으로 입찰집행일 전일까지 조달청 입찰참가자격 등록 및 전자입찰 이용자 등록을 필한 자 이어야 하며, 본 입찰은 전자입찰 입찰자 신원확인제도가 적용됨에 따라 개인인증서를 보유한 대표자 또는 사전에 등록된 입찰대리인만이 입찰서 제출이 가능합니다.(미등록 업체인 경우에는 조달청 등록규정에 따라 이용약관(입찰자용)에 동의하여 지정공인인증기관의 인증서를 받은 후 입찰집행일 전일까지 조달청 국가종합전자조달시스템(http://www.g2b.go.kr)에 이용자 등록을 하여야 합니다.


4. 입찰보증금 납부 및 귀속

가. 「지방자치단체를당사자로하는계약에관한법률시행령」제37조 제3항 제7호의 규정에 의거 납부를 면제합니다. 단, 입찰보증금 납부면제 업체는 지급확약서를 제출하여야 합니다.(지급확약서는 입찰보증금 납부 확약 내용이 명기된 입찰서 제출로 갈음)

나. 낙찰자는 낙찰 후 10일 이내에 계약을 체결하여야 하며, 계약을 체결하지 아니한 경우 낙찰금액의 25/1000해당하는 입찰보증금을 「지방자치단체를당사자로하는계약에관한법률시행령」제38조의 규정에 의해 본교에 귀속되며, 부정당업자로 제재를 받게 됩니다.


5. 현장설명

  별도의 현장설명은 없으며, 반드시 첨부된 제안요청서를 숙지하고 입찰에 응해 주시기       바라며 숙지하지 못하여 발생하는 책임은 입찰자에게 있습니다.

  

6. 업체 선정 절차

  제안서 및 입찰서 제출 공고(G2B)⇒ 제안서 접수(경기체육고등학교 행정실 직접제출) 및 가격 입찰(G2B전자제출) ⇒ 제안설명회1차 제안서 평가(평가점수 80점 이상 업체) 2차 현장방문 평가(평가점수 90점 이상 업체) 적격업체 확정  ⇒ 적격업체로 확정된 업체에 한하여 가격 개찰(부적격자는 G2B 사전판정에서 제외) ⇒ 낙찰자 결정 ⇒ 전자계약체결

7. 규격입찰서(제안서) 및 가격입찰서 제출


가. 가격입찰서

1)제출기간: 2025. 5. 16. (금) 12:00 ~ 2025. 5. 28. (수) 12:00

2) 장소: G2B(http://www.g2b.go.kr)의 전자입찰시스템

3)전자입찰시스템 웹송신함에서 입찰서 제출여부 확인하시기 바랍니다.

4)전자입찰시스템 또는 전송회신의 장애로 입찰연기의 경우 전자입찰시스템 장애발생이전에 유효하게 접수된 입찰서는 연기된 입찰에 유효하게 접수된 것으로 보며, 입찰서를 다시 제출할 수 없습니다.

5)가격입찰 시 공고서 및 특수조건 등을 숙지하고 입찰에 응해 주시기 바라며, 숙지하지 못하여 발생하는 책임은 응찰자에게 있습니다.


나. 규격입찰서(제안서)

1)제출기간: 2025. 5. 16. (금) 12:00 ~ 2025. 5. 28. (수) 12:00

2) 제출 장소: 경기체육고등학교 행정실

   [경기도 수원시 장안구 상률로 106 (천천동), ☏ 031-547-8602]

3)제출 방법: 직접 제출(우편 및 FAX 접수 불가)

- 평일 09:00~17:00 제출 가능(토, 일요일, 공휴일은 제출 불가) 

- 대리인 접수 시 위임장을 첨부하고 대리인은 신분증 소지 필수, 서류미비 시 접수할 수 없음. 제출된 서류는 일체 반환하지 않으며, 공개하지 않음

- 사본 제출 시 반드시 “원본대조필”

- 제안서를 봉투에 밀봉 후 대표자 인장 날인하여“입찰서류”표시

      - 바인더 및 스프링 제본 불가

4)제출 서류 : 첨부파일 참조

     ① 입찰참가신청서(붙임1) 1부.

     ② 위임장(붙임2) 1부.

     ③ 위탁급식 운영 제안서(붙임3) 10부.

     ④ 위탁급식 실적 및 급식사고 유무 확인서(붙임4) 1부.(*실적증명서 첨부)

     ⑤ 위탁급식 1식당 단가 내역서(붙임5) 1부.

     ⑥ 위탁급식 제조원가 계산서(붙임6) 1부.

     ⑦ 서약서(붙임10) 및 청렴계약 이행서약서(붙임11) 각 1부.

     ⑧ 사업자등록증 사본 1부.

     ⑨ 인감증명서 및 사용인감계 각 1부.

     ⑩ 법인 등기부등본(법인에 한함) 또는 주민등록등본(개인) 1부.

     ⑪ 영업신고(허가)증 사본 1부.

     ⑫ 중·소기업, 소상공인확인서 1부.

     ⑬ 냉동.냉장 차량등록증 및 이에 따른 종합(책임) 보험가입 증명서 사본 1부.

     ⑭ 영업배상책임보험 및 음식물배상책임보험 가입증명서 사본 1부.

     ⑮ 화재 보험증 사본 1부.

     방역 소독필증(최근) 사본(차량 및 사업장 포함) 1부.

     국세, 지방세 완납증명서 원본 4대보험 완납증명서 각 1부.

     사업장 약도 및 사업장 사진(내부 및 외부) 각 1부.

     사용용수 사용료 납입영수증(최근2개월) 또는 지하수 수질검사결과서 사본 1부.

     건축물관리대장 또는 임대차계약서 사본 1부.

     ㉑ HACCP(국내인증서) 등 안전 및 품질 증명서류(육류도축증명서 등) 1부

     ㉒ 위탁급식 식단표(위탁급식 기간 전체) 1부.

     ㉓ 육류도축증명서 1부.

     ㉔ 직원 현황표(영양사 및 종사자 자격증 및 재직증명서) 각 1부.

     ㉕ 종사자 전원 건강진단결과서(보건증) 사본 1부.

     ㉖ 재무제표증명원 1부 (최근 1년) 1부.

    

8. 제안서의 효력

가. 제안서 작성에 소요되는 비용은 해당업체가 부담하여야 하며, 제출된 제안서의 내용은 본교에서 요청하지 않는 한 변경할 수 없고, 계약체결 시 계약조건의 일부로 간주합니다.

나. 본교에서 제안서에 필요한 서류가 첨부되어 있지 않거나 제출된 서류가 불명확하여 인지할 수 없을 경우에 제안서 내용에 변경이 없는 경미한 사항에 한하여 보완요구 수 있으며, 이에 따라 제출된 자료는 제안서와 동일한 효력을 지닌 것으로 간주합니다.


9. 제안설명회 및 현장방문


  가. 제안설명회 (1차 평가)

    1) 일시 및 장소: 2025. 6. 12. (목) 14:00  , 경기체육고등학교 본관 3층 다목적회의실

       ※ 학교 일정에 의해 조정될 수 있으며 변경 시 별도 통보함

    2) 참가자격: 접수기간 내에 제안서를 제출한 업체

    3) 제안설명: 업체당 10분 이내로 하며 발표순서는 접수자 순으로 함

   4) 제안서 제출자는 제안설명회에 참석하여야 하며, 제안설명회에 참가하지 않는 경우에는 제안 평가 대상에서 제외하며 사전판정에서 부적격 처리함

    5) 본교 평가위원회에서 제안설명회 후 업체의 제안서를 심사 및 평가하여 80점 이상 업체를 현장방문 대상 업체로 선정함


     ※ [붙임7] “위탁급식 업체 제안서 심사 평가표”를 참고



  . 현장방문 (2차 평가)

    1) 일시: 2025. 6. 18. (수) ~ 2025. 6. 20. (금) (예정, 상황에 따라 변동 가능)

    2) 본교 평가위원회에서 제안설명회 제안서 평가 80점 이상 업체를 대상으로 현장방문 평가 및 심사하여 90점 이상인 업체를 적격업체로 선정함

      ※ [붙임8] “위탁급식 업체 현장 방문 평가표”를 참고

    


10. 개찰

 가. 개찰 일시 : 2025. 6. 24. (화) 10:00 ~

  나. 개찰 장소 : 우리학교 입찰집행관 PC

      (현장평가 등 학교 일정 및 전산장애 발생 시 개찰시간이 변경 될 수 있습니다.)


11. 낙찰자 결정방법

가. 위탁급식 제안서를 제출받아 제안설명회 및 평가위원회에서 제안서 평가 후 평가점수 80점 이상 업체를 대상으로 현지방문 평가를 실시하여 평가점수 90점 이상 업체를 적격업체로 확정하고 적격업체에 한하여 가격 개찰을 실시합니다.

나. 지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 시행령 제42조에 따라 예정가격 이하로서 최저가격으로 입찰한 자를 낙찰자로 결정합니다. 

 다. 예정가격 작성은 예정가격 작성기준에 의거 기초금액의 ±3% 금액의 범위 내에서 서로 다른 15개의 복수예비가격을 작성, 입찰참가자 전원이 2개씩 추첨한 결과에 따라 다빈도순으로 4개를 산술평균한 금액으로 합니다. 

    ※가격입찰 개찰 결과 동가 발생 시에는 현장방문 평가점수 고득점자를 낙찰자로 결정함

라. 낙찰자로 결정된 자는 낙찰일로부터 10일 이내에 제반 서류를 갖추어 계약을 체결하여야 합니다.

 마.  최종 낙찰자는 낙찰 금액의 100분의 5이상의 금액에 해당하는 계약보증금을 현금 또는 보증서로 제출하고 낙찰일로부터 10일 이내에 계약을 체결하여야 하며, 계약을 체결하지 아니할 때에는 지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 시행령 제38조의 규정에 의하여 입찰보증금은 우리 학교에 귀속되며, 부정당업자 제재를 받을 수 있습니다.


12. 입찰의 무효 및 유의사항

 가. 지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 시행령 제39조 및 동법 시행규칙   제42조 규정의 입찰 무효 사유에 해당되는 입찰은 무효로 합니다.

  나. 이 입찰과 관련된 사항은 지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법령, 조달청 나라 장터의 국가종합전자조달시스템 전자입찰유의서 등 입찰 관계 법령에 따르며 입찰참가자는 이를 완전히 숙지하고 입찰에 참가하여야 하며 숙지하지 못하여 발생하는 모든 책임은 입찰 참가자에게 있습니다.

  다. 공고내용 중 입찰 및 계약에 관하여 명시되지 않은 사항은 관계 법령 및 우리 학교의  해석에 따라야 합니다.

  라. 입찰 시 입찰참가자는 입찰 참가업체에 등록된 임직원이어야 하며, 대표자가 아닌대리인이 참가할 때에는 위임장과 신분증 사본을 제출하여야 합니다.


13. 청렴계약 이행 서약서 제출

가. 본 용역은 청렴계약제 시행 대상으로 입찰에 참가하는 모든 업체는 청렴계약 특수조건 및 이행 서약서를 숙지하여 입찰에 응하여야 합니다.

 나. 낙찰자로 선정된 업체는 계약 체결 청렴계약 이행서약서를 반드시 우리 학교에 제출하여야 합니다.

 

14. 기타 유의사항

가. 낙찰자로 결정된 자는 특별한 사유가 없는 한 낙찰일로부터 10일 이내에 계약을 체결하여야 합니다.

나. 입찰에 참가하고자 하는 자는 반드시 「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 시행령」 및 동법 시행규칙, 지방자치단체 입찰 및 계약 집행 기준 등을 열람하여 그 내용을 숙지․준수하시기 바라며, 숙지하지 못한 책임은 참여업체에 있으며 공고문에 언급되지 아니하거나 계약 관련 규정 및 이의 해석에 관한 사항은 공고일 현재 적용되는 학교급식법, 식품위생법 및 지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률, 행정안전부 회계예규, 고시 등 관계 규정에 의합니다.

다. 모든 서류는 원본 제출을 원칙으로 하되, 사본은 인감으로 원본대조필함. 또한, 제출된 서류는 일체 반환하지 않습니다.

라. 참가 자격을 갖추지 못했거나, 객관적인 증명서류 및 제안 관련 서류 미제출, 제출된 서류의 내용이 사실과 다를 경우 선정대상에서 제외합니다.

마. 업체에서 제출한 제안서를 토대로 본교 선정위원회에서 평가항목에 의거 평가하니 사전열람 및 숙지에 착오 없으시길 바랍니다.

바. 최종낙찰자는 낙찰금액에 대한 학생 1인당 1식 계약단가를 기재하여 제출하여야 합니다.

사. 업체 선정 후 추가 비용을 요구하여서는 아니 되며, 제안서 제출 이전에 현장 및 제반 사항을 점검하여 비용 산출을 정확히 해야 합니다.

아. 평가 결과에 대해 참가업체는 이의를 제기할 수 없으며, 평가위원 개별평가서 및 평가순위는 공개하지 않습니다.

자. 본 계약 납품을 수행함에 있어 명시되지 않은 사항은 반드시 본교와 사전협의를 거쳐야 하며, 산출물의 제출기일은 반드시 엄수해야 하며, 위반 시 모든 민․형사상 책임을 져야 합니다.

차. 계약 물량은 학교 사정 및 학사일정으로 급식 일수 및 인원에 따라 증감할 수 있으며, 학교측의 계약 물량 조정 요구를 수용하는 조건으로 입찰에 참가하는 것으로 간주합니다.

카. 입찰 참가 희망업체가 전산장비 준비 부족 등의 사유로 전자입찰 등록 및 투찰이 곤란한 경우에는 입찰 마감 24시간 이전에 조달청 정부조달콜센터(☎1588-0800)로 장애 해결을 위해 문의 하시기 바라며, 문의를 하지 않아 발생되는 모든 책임은 입찰참가자에게 있습니다.

타. 입찰 결과에 대한 정보는 나라장터시스템이 홈페이지의 「입찰정보」→「물품」→「개찰결과」에서 확인 바랍니다.

파. 기타 자세한 사항은 붙임 제안요청서 및 특수조건을 따릅니다.

하. 문의 사항은 다음 연락처로 문의하시기 바랍니다.

- 입찰에 관한 사항: 경기체육고등학교 행정실 (☎ 031-547-8600, 8602)

- G2B시스템에 관한 사항: 조달시스템 콜센터 (☎ 1588-0800)


붙임 1. 입찰참가신청서 1부.

      2. 위임장 1부.

      3. 위탁급식 운영 제안서 1부.

      4. 위탁급식 실적 및 급식사고 유무 확인서 1부

      5. 위탁급식 1식당 단가 내역서 1부.

      6. 위탁급식 제조 원가계산서 (계약기간 기준) 1부.

      7. 위탁 급식 업체 제안서 심사 평가표 1부.

      8. 위탁 급식 업체 현장 방문 평가표 1부.

      9. 영양기준 및 식단표 제시 안내 1부.

      10. 서약서 1부.

      11. 청렴계약 이행서약서 1부.




2025. 5. 16.


경기체육고등학교장




[붙임1]


입 찰 참 가 신 청 서

처리기간

즉 시

신 청 인

상호 또는법인명칭

 

법인등록번호

 

주    소

 

전 화 번 호

 

대 표 자

 

주민등록번호

 

입찰개요

입   찰   공   고

(지  명)  번   호

경기체육고등학교 제2025-  호

입 찰 일 자 

 

입   찰   건   명

2025학년도 경기체육고등학교 방학중 위탁급식(벌크식) 납품업체 선

입찰보증금

보증금율: 입찰금액의 25/1000에 해당하는 금액

보증금 납부방법: 입찰보증금의 납부 확약 내용이 명기된 전자입찰서의 납부 이행 각서 제출로 갈음

대리인 ․

사용인감

본 입찰에 관한 일체의 권한을 다음의 자에게  위임합니다.

성        명 :

주민등록번호 :

본 입찰에 사용할 인감을 다음과 같이 신고합니다.

 

      사용인감  :         (인)

시설규모

전체규모(            )㎡

전처리실(       )㎡ 기  타(      )㎡

조 리 실(       )㎡ 세척실(      )㎡

인력현황

(종사인원)

 관리 (       )명  배송 (       )명

 조리 (       )명  총  (       )명 

납품경력

학교

              년

납품현황

 (               )회사외 (    )건

회사

              년

 (               )학교외 (    )건

사업장위치

학교와의 거리 (        )km

납품 소요시간 (        )분

위생,안전

관리및 기타사항

 

  본인은 위의 번호로 공고한 귀 교의 2단계입찰(규격-가격분리동시)에 참가하고자 입찰유의서 및

 입찰공고 사항을 모두 승낙하고 붙임 서류를 첨부하여 입찰참가신청을 합니다.

 

 

붙임서류 : 공고에 정한 서류

  위 내용이 사실과 다름없음을 확인하며 추후 내용이 사실과 다를 시 어떠한 조치도 감수하겠습니다.

2025.  5.    .

신청인                   (인)

  경기체육고등학교장 귀하

[붙임2]


위   임   장




   ○ 상      호 :

   ○ 대  표  자 :

   ○ 주      소 :                                    (전화:                 )

   ○ 사업자등록번호 :


     상기 본인은 2025학년도 경기체육고등학교 방학 중 위탁급식(벌크식) 납품업체 선정

 제안서를 제출함에 있어 일체의 권한을 다음의 사람에게 위임합니다.


성       명

 

주민등록번호

 

전화번호

 

주       소

 

                                

                                            위임자 :                  (인)









  

경기체육고등학교장 귀하


[붙임3]

위탁급식 운영 제안서


1. 위탁 급식 운영 및 수행능력

  가. 위탁급식업체의 현황 및 연혁: 사업자 등록증 사본 등 첨부

   - 상호 또는 법인 명칭, 대표자                 

   - 주소, 설립일, 영업 종목, 회사 연혁 요약

  나. 회사 조직 및 인원 현황

   - 회사 개요

   - 회사 현황

  다. 위탁급식 실적

     최근 3년 이내 위탁급식 실적증명(실적증명서 첨부) 및 급식사고 유무 확인서 첨부

  라. 1일 생산 능력

   - 1식 급식 제공 가능 인원수 등 표시

  마. 급식 관련 인․허가 보유현황: 영업신고(허가)증 사본(원본대조필) 등 관련 허가증

  바. 재무 상태


2. 급식 운영계획 

  가. 1식당 단가 및 식재료비의 구성 비율: 산출 근거 첨부

  나. 급식 제조원가계산 내역서 첨부

  다. 식단 운영계획 및 표준식단표

   - 식단 운영계획: 밥, 국, 누룽지 김 외 4찬(김치 포함) 및 과일, 후식류

   - 식단 운영계획: 식재료 원산지 표시 및 완제품 사용 종류 등 표시

   - 식단 작성 시 고려 사항

  라. 식자재 구매 조달 방법

   - 식재료 구매 조달 방법: 구매, 비축관리, 검수, 신선도 유지 방안 등

  마. 반찬, 국, 보관 형태 및 여유 반찬 지급 유무

   - 반찬, 국, 보관 형태:

   - 여유 반찬 지급 유무, 여유 반찬 지급 시 급식 공급량의 몇 % 지급


3. 인력 관리 방안 및 시설 안전 관리

  가. 급식 전담 직원 등 인력 관리- 건강검진 필증 등 첨부

   - 영양사 자격증 소지자 확보 인원: 영양사 자격증 및 재직증명서 등 첨부

   - 조리사 자격증 소지자 확보 인원: 조리사 자격증 및 재직증명서 등 첨부

   - 인력 관리 방안, 급식도우미 운영방안

  나. 안전 관리 계획 및 보험 가입 실태

   - 화재 보험증 등 사본 등 첨부

  다. 배식 후 잔반처리 및 청소 계획

  라. 긴급상황 발생 시 대처 방안

   - 예기치 않았던 기계의 고장, 정전, 단수, 가스 공급 중단, 물품 구입의 곤란 등에 따른 긴급사태 시 급식 대책 등

  마. 최근 3년간 급식 사고 유무 및 식중독 사고 발생 시 사고처리 및 대처방안

  - 영업배상책임보험증권 등 사본 첨부 

  바. 식품위해요소 중점관리기준(HACCP 시스템)적용 및 이해방법

  - HACCP 등 안전 및 품질 증명서류 첨부


4. 급식 운반 방법 및 절차

  가. 사업체에서 본교까지 급식 운반 거리 및 소요시간 :        km,       시간 소요

  나. 조리 후 배식까지 급식 보온, 보냉 대책

  다. 급식 배식 방법(차량 및 투입 인원 등)

    - 배식 장소까지의 구체적인 운반 방법 및 음식물 배식 방법 등

 

5. 기타 제안 내용

 가. 급식 수요자의 의견수렴 방법 및 개선방안

   - 위탁 급식 실시 이후 모니터링 등 자체 의견 수렴(기타 특색 있는 제안 내용)

  나. 긴급 상황 발생 시 대처방안

   - 예기치 않았던 기계의 고장, 정전, 단수, 가스 공급 중단, 물품 구입의 곤란 등에 따른 긴급 사태 시 급식 대책 등

  다. 식중독 사고 발생 시 사고처리 및 대처방안

  - 영업배상책임보험증권 등 사본 첨부 

  라. 업체 특별 제안 내용

 

 

 상기 내용과 같이 학교급식 위탁급식 제안서를 제출하며, 계약 업체 선정 시 제안사항을 성실히 이행할 것이며, 제출한 제안 내용이 사실과 다르거나 제안 사항을 이행하지 않을 경우 업체 선정 배제나 계약 해지 등 학교장의 어떠한 조치에도 하등의 이유를 제기하지 않겠습니다.



2025. 5.   .



제안업체 

대 표 자:                  (인)











제안서 작성 안내


작    성    항    목

구비서류

 1. 위탁급식 운영 수행 능력

  가. 업체 현황(조직 및 인원 현황)

      (자격증 사본, 재직증명서 첨부)

  나. 최근 3년간 위탁급식 운영 실적(경영현황 등)

  다. 급식 관련 인․허가 현황

      (사본 첨부 및 원본대조필)

  라. 급식 실적

  마. 최근 3년간 급식사고 유무

최근 3년 이내 위탁급식 실적 증명 및 급식사고유무 확인서 (붙임4)

* 확인서로 실적 및 사고 유무 평가

* 나라장터 실적 증명서

* HACCP 적용업체 시 증빙서류

  제출

 

 2. 급식 운영계획

  가. 급식 제조원가계산 내역서

  나. 1식당 단가 및 식재료비 구성 비율(1식당 단가 7,800원 기준)

  다. 식단 운영계획 및 표준식단표

     (본교 위탁급식 기간 식단표/현재 급식 진행 중인 학교 1개월간의

      식단표)

  라. 식자재 구매 조달 방법 및 원재료 원산지 표시 여부

 

 

1식당 식재료의 구성비율(붙임5)

제조원가계산 내역서(붙임6)

 

영양량, 식재료 원산지 등 표시

→ 현재 급식 진행 중인 경우 제출

육류 도축증명서, HACCP인증 

  식품 증빙자료 제출

 3. 인력 관리 방안 및 시설 안전 관리

  가. 급식시설 및 인력의 위생 및 안전 관리 계획

      (위생교육 및 보건증 갱신 유무, 관계 기관 위생점검 실적 등)

  나. 안전 관리 보험 가입 실태 및 사고 보상대책 각종 보험 및

      사고 보상 대책(보험가입 확인서 등 첨부)

 

 

 

 

 

 

 

 4. 급식 운반 방법 및 절차

  가. 본교까지 급식 운반 거리 및 소요시간

      (네이버, 다음 등 포털사이트 지도 검색 기준)

  나. 조리 후 배식까지 급식 보온, 보냉 대책

  다. 급식 배식방법(차량 및 투입 인원)

  라. 배식 후 잔반처리 및 청소 계획

 



[붙임4]


학교 위탁급식 실적 및 급식사고 유무 확인서


※ 현재 위탁경영 현황, 최근 3년 이내 실적증명서 첨부

 ※ 확인서 제출 건에 대해서만 실적 인정 

                                

1. 최근 3년간 급식 실적

학교명

(전화번호)

학생수

급식

방법

급식단가

2022

(2022. 3. 1.~

2023. 2. 28.)

2023

(2023. 3. 1.~

2024. 2. 29.)

2024

(2024. 3. 1.~

2025. 2. 28.)

2022

2023

2024

급식

인원

금액

(천원)

급식

인원

금액

(천원)

급식

인원

금액

(천원)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


2. 최근 3년간 급식사고 및 위생관련 지적사항 유무

일  자

사 업 장

원인 및 내용

조  치

비  고

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


위 사항은 관계 장부에 의거 작성된 것임을 확인합니다.


2025.  5.    .



                                                   업  체  명 :                   

                                            주      소 :

                                            대  표  자 :                     (인)                       

                                                            


경기체육고등학교장 귀하

[붙임5]


위탁급식 1식당 단가 내역서


1. 업체현황              

사업자등록번호

 

상          호

 

  대표자                    (인)

주          소

 

전  화  번  호

 


2. 1식당 단가 구성비율   

                                                     ※비율만 작성하고 가격은 계약 시 제출 

구      분

1식당 단가금액(원)

비 율(%)

비고

식 재 료 비

계약 시 작성

 

 

인  건  비

상동

 

 

경      비

상동

 

 

일반관리비

상동

 

 

이      윤

상동

 

 

합      계

상동

100

 



2025.  5.     .

 업 체 명 :

                                     주    소 :

                                     대 표 자 :                           (인)


경기체육고등학교장 귀하


[붙임6]

급식제조원가계산서 (계약기간 기준)

                                             

                                                    ※비율만 작성하고 가격은 계약 시 제출

    

항            목

금액

%

비고

직 접 비

식  재   료  비

계약 시 작성

 

 

소  모 재 료 비

직 접 비  소계

상동

 

 

간 접 비

 

급료

상동

 

영 양 사

인 건 비

임금

상동

 

조 리 사

 

잡급

상동

 

기    타

인 건 비 소 계

상동

 

 

경비 및 일반관리비

복리후생비

상동

 

잡화, 주방소모품

소모품비

상동

 

 

임  대  료

상동

 

 

통  신  비

상동

 

 

사무용품비

상동

 

 

청  소  비

상동

 

 

전반처리비

상동

 

 

세  제  비

상동

 

 

수도광열비

상동

 

수도, 전기, 가스

여비교통비

상동

 

 

감가상각비

상동

 

 

기타경비

상동

 

 

경 비 및 일반관리비 소 계

상동

 

 

간접비 소계

상동

 

 

제 조 원 가

상동

 

 

매 출 이 익

상동

 

 

1식당 단가

상동

100%

1식당 급식단가 7,800원 기준


2025.  5.    .  

 업 체 명 :

                                     주    소 :

                                     대 표 자 :                           (인)

경기체육고등학교장 귀하

[붙임7]

위탁급식 업체 제안서 심사 평가표(1차 평가)

구     분

평점

배점기준

1. 위탁

급식운영 수행능력

(30)

업체 현황(조직 및 인원 현황 등) - 10점

(전문면허증 소지한 영양사·조리사배치유무)

10

10: 영양사, 조리사 모두 있음

 5: 영양사, 조리사 중 1인만 있음

 3: 영양사, 조리사 모두 없음

5

3

② 최근 3년간 위탁급식 실적 - 5점

   [이행실적/추정가격]

   [최근 3년: 2022. 3. 1.~2025. 2. 28.]

5

 5: 100% 이상

 3: 70% 이상 ~ 100% 미만

 2: 40% 이상~70% 미만

 1: 40% 미만

3

2

1

③HACCP 적용업소 - 10점

10

10: HACCP 등 안전 품질 인증

 0: 미인증 업체

0

④최근 3년간 급식사고 유무 - 5점

5

 5: 급식사고 무

 0: 급식사고 유

0

2. 급식

운영계획

(30)

①급식제조원가계산 내역서 – 10점

10

10: 식품비 60% 이상

 5: 식품비 50% 이상 60% 미만

 3: 식품비 50% 미만

5

3

②식단의 구성 만족도 – 10점

(제공 식단표 제시 기준)

(1식 밥, 국, 누룽지 김 외 4찬 및 후식류 포함)

10

 10: 만족

  5: 보통

  1: 미흡

5

1

식재료의 품질 기준 – 10점

- 원산지(농산물, 쌀, 축산물, 김치 등)

국내산 사용 * 농산물 일부 수입산(레몬 등)

- haccp 인증제품 사용

- 육류 도축증명서 확인

- 주간식단표(원산지현황) 확인

10

10: 농산물, 쌀, 김치, 축산물(소고기 포함)

    등 국내산 및 HACCP 인증제품 사용

 7: 농산물, 쌀, 김치, 축산물(소고기 제외)

    등 국내산·haccp제품 사용

 5: 농산물, 쌀, 김치 등 국내산·haccp제품

    사용

 0: 미첨부

7

5

0

3. 인력관리

방안및시설

안전 관리

(10)

종사자 전원 보건증 실시 및 정상 - 5점

5

 5: 전원 보건증 정상 판정

 0: 미준수

0

②각종보험 및 사고보상 대책 - 5점

5

 5: 음식물배상책임보험

 (1인당 3천만원 이상, 1사고당 3억원 이상)

 3: 음식물배상책임보험

 (1인당 3천만원 미만, 1사고당 3억원 미만)

 0: 음식물배상책임보험 미 가입

3

0

4. 급식운반 방법 및 절차

(30)

①본교까지 운반거리 및 소요시간 - 10점

10

10: 30분 초과 ~ 40분 이내

 5: 40분 초과 ~ 60분 이내

 3: 60분 초과

5

3

②조리후 배식까지 보온․보냉 대책 - 10점

10

10: 냉동냉장차량 소유 및 대책 완비

 5: 냉동냉장차량 소유 및 대책 미비

 3: 냉동냉장차량 미소유

5

3

③배식 후 잔반처리 및 청소계획 - 10점

10

10: 잔반처리 및 청소계획 및 전담인력 충족

 5: 잔반처리 및 청소계획 및 전담인력 보통

 3: 잔반처리 및 청소계획 미흡

5

3

합  계

100

 

작성자 의견

 

2025년      월         일

    상기와 같이 평가서를 제출합니다.

                                    경기체육중고등학교 위탁급식선정위원회:             (인)

[붙임8]

위탁급식 업체 현장방문 평가표(2차 평가)

* 업체명 :

구         분

평점

배 점 기 준

1. 시설

   설비

   (30)

① 냉장 보관 창고 보유 및 위생상태

   - 5점

5

5: 온도 적정량 보관, 유통기한, 위생 모두 양호

3: 온도 적정량 보관, 유통기한, 위생 중 1항목 미비

1: 온도 적정량 보관, 유통기한, 위생 중 2항목 이상 미비

3

1

② 냉동·냉장 차량 보유 및 위생상태

   - 5점

5

5: 냉장차량 온도 확인, 위생 2가지 모두 양호

3: 냉장차량 온도 확인, 위생 중 1가지 양호

1: 냉장차량 온도 확인 불가능, 위생상태 불량

3

1

③ 작업장의 규모는 적정한가? - 5점

5

5: 작업장 규모 적정 및 위생상태 양호

2: 작업장 규모 적정 및 위생상태 중 1가지 미비

1: 작업장 규모 및 위생상태 모두 미비

3

1

④ 검수실, 전처리실, 조리실, 세척실, 식품

창고 분리 및 구분 사용하고 있는가? - 5점

5

5: 조리 전후 분리 세척실 분리

3: 식기 전후 및 세척실 중 1항목 미분리

1: 조리 전후 및 세척실 모두 미분리

3

1

⑤ 자동식기세척기, 소독기를 보유하고 있는

   가? - 5점

5

5: 식기세척기 보유, 소독기 보유, 자외선 등 작동 내부 청결

3: 식기세척기 보유, 소독기 보유, 자외선 등 작동 내부 청결 미비

1: 식기체척기 미보유, 소독기 미보유 및 청결도 불량

3

1

⑥ 조리실바닥 배수로의 물빠짐이 적절한가?

- 5점 

  * 트렌치 열어 확인

5

5: 조리실 바닥 배수로 스텐레스 파손 없고 양호

3: 조리실 바닥 매수로 스텐레스 등 경비한 파손

1: 조리실 바닥 배수로 등 파손이 심함

3

1

2. 품질

  (15)

① 냉장, 냉동고의 정리 정돈 및 구분

   보관상태 여부 – 5점

5

5: 냉장냉동고 온도 보관량 유통기한 위생 모두 양호

3: 냉장냉동고 온도 보관량 유통기한 위생 1항목 미비

0: 냉장냉동고 온도 보관량 유통기한 위생 2항목 미비

3

0

② 상수도 관리(수돗물, 지하수) 사용여부

   - 5점

5

5: 상수도 사용 영수증 확인

3: 지하수 사용 정기 소독 실시

0: 자하수 사용 정기 소독 미비

3

0

③ 사용한 기계, 조리기구는 분해 세척,

   소독을 충분히 실시하여 위생적으로 관리

   하고 있는가? - 5점

5

5: 기계 조리기구 세척 청결, 소독 완비

3: 기계 조리기구 세척 청결, 소독 미비

0: 기계 조리기구 세척 미비, 소독 미비

3

0


구  분

평점

비  고

3. 위생

   상태

   (25)

① 조리실 작업도구의 청결도 – 5점

  (조리기기, 손소독기, 소독발판 등 위생설

   비)

5

5: 작업도구 – 칼, 도마 청결, 손소독기·소독발판 완비

3: 작업도구 – 칼, 도마 청결, 손소독기·소독발판 중

    1항목 미비

1: 작업도구 – 칼, 도마 청결, 손소독기·소독발판 미비

3

1

② 종사원의 건강진단 관리 – 5점

5

5: 모든 종사원이 6개월 이내 건강진단 실시

3: 사무직 종사원 건강진단 미실시

0: 조리종사원 중 6개월 이내 건강진단 미실시자 있음

3

0

③ 작업인의 복장위생상태 등 - 5점

5

5: 작업인 위생복, 위생모, 위생화 완비

3: 작업인 위생복, 위생모, 위생화 중 1항목 미비

1: 작업인 위생복, 위생모, 위생화 중 2항목 미비

3

1

④ 조리실의 정기소독 실시 여부 – 5점

   하절기(4~9월 중) 2개월 1회 이상 실시

   동절기(10~3월 중) 3개월 1회 이상 실시

   여부 확인(소독 증명서 확인)

5

5: 정기소독 실시, 소독실시 기한 준수

3: 정기소독 실시, 소독실시 기한 미 준수

0: 정기소독 미실시

3

0

⑤ 조리장의 조명, 통풍, 환기 상태 및 방충,     방서시설 설치 - 5점

5

5: 조명, 통풍, 환기, 방충 방서 시설 완비

3: 조명, 통풍, 환기, 방충 방서 시설 중 1항목 미비

0: 조명, 통풍, 환기, 방충 방서 시설 중 2항목 미비

3

0

4. 식재료

   (15)

① 식재료 외부 유입 시 보관상태

  (검수실, 식품창고) - 5점

5

 5: 식재료 보관 바닥에서 60cm이상 보관 등 양호

 3: 식재료 보관 등 양호

 1: 식재료 보관 불량

3

1

② 식재료 보관창고 및 유통기한 표시 정리 

   정돈 사항 - 5점

5

 5: 유통기한 준수, 정리정돈 양호

 3: 유통기한 준수, 정리정돈 불량

 1: 유통기한 미준수, 정리정돈 불량

3

1

③ 식재료의 품질(국내산, haccp인증 등)

   상태 및 원산지 표시 확인 – 5점

5

 5: 제안서에 제시한 품질 및 원산지와 일치

 0: 제안서에 제시한 품질 및 원산지와 불일치

0

5. 급식의

  맛 (15)

① 식단 구성이 조화로운가?

   음식의 맛, 색, 식감 등 - 15점

15

15: 음식의 맛, 색깔, 식감 양호

 7: 음식의 맛, 색깔, 식감 등 1개 정도 미흡

 1: 음식의 맛, 색깔, 식감 등 2개 이상 미흡

7

1

합  계

100

 

작성자 의견

 


2025년      월        일

    상기와 같이 평가서를 제출합니다.

                                  

 경기체육중고등학교 위탁급식선정위원회 :            (인)

[붙임9]

           영양기준 및 식단표 제시 안내

1. 영양기준 

    학교급식법 제11조 2항 및 동법시행령 제5조에 의한 영양기준량을 충족시켜야 한다.

- 경기체육중고등학교 영양기준표 -

                                                      (1인 영양기준량)

본교

기준량

에너지

(kcal)

단백질

(g)

비타민A

(R.E)

티아민

(비타민B₁)

(mg)

리보플라빈

(비타민B₂)

(mg)

비타민C

(mg)

칼슘

(mg)

철분

(mg)

 

 

평균

필요량

권장

섭취량

평균

필요량

권장

섭취량

평균

필요량

권장

섭취량

평균

필요량

권장

섭취량

평균

필요량

권장

섭취량

평균

필요량

권장

섭취량

1,019

25

232.8

323.4

0.43

0.5

0.5

0.6

35.3

42.7

353.3

362.0

4.6

5.9

± 10%

917 ~

1,121kcal

※ 산정 방법: 학교급식 영양관리기준(규칙 제6조 제1항)에 의거하여 산출

※ 유소년(청소년)을 위한 운동 종목별 에너지 필요량(스포츠 영양학, 도서출판 효일)에 의거하여

   본교 영양량 40% 상향 조정 산출

1. 에너지: 1,019㎉(917~1,121) 범위

 2. 단백질: 16~56g 범위

 3. 비타민A, 티아민, 리보플라빈, 비타민C, 칼슘, 철은 최소한 평균 필요량 이상으로 제공

   (비고: R.E.는 레티놀 당량(Retinol Equivalent)임)

 4. 학생 수의 변동에 따라 조정될 수 있음(NEIS 기준)

 

1) 에너지(열량)는 학교급식의 영양관리 기준 에너지의 ±10% 기준

2) 탄수화물: 단백질: 지방 = 55∼65%: 7∼20%: 15∼30% 기준

3) 단백질은 학교급식 영양관리 기준의 단백질량 이상으로 공급하되, 총 공급에너지 중 단백질 에너지가 차지하는 비율이 20%를 넘지 않도록 한다.

4) 비타민A, 티아민, 리보플라빈, 비타민C, 칼슘, 철은 학교급식 영양관리 기준의 권장섭취량 이상으로 공급

5) 튀김류는 보조식 및 부식을 포함하여 주 2번 이하로 공급함(튀김류의 제한의 법령은 학생들에게 트랜스지방의 섭취함량을 줄이고 서구적인 식습관을 전통적인 식습관으로 변화시키기 위함)

6) 가급적 자연식품과 계절식품을 사용하였으며, 오븐을 통한 다양한 조리방법을 활용

7) 주 1회 일품요리를 권장

8) 매주 식단에 대한 영양량 및 원산지 표시 및 알레르기 표시를 학교 제출

9) 월 1회 월간 급식예정표 학교 제출


2. 식단표 제시

o 아래 서식(또는 내용이 전부 포함된 식단표)에 의한 식단표를 제시해야 함

식단구성표

(메뉴명)

찬1

찬2

찬3

김치

후식/과일

 

 

 

 

 

 

 

구분

열량

(Kcal)

단백질

(g)

비타민A

(IU)

티아민

(mg)

리보플라빈

(mg)

비타민C

(mg)

칼슘

(mg)

철분

(mg)

영양분석표

 

 

 

 

 

 

 

 

 

※ 식단표는 위탁급식의 전 기간의 식단표로 구성하되, 매 식단 구성표별 영양분석표를 함께 제시

2. 납품 규격

  - 1식 4찬 기본(밥, 국, 누룽지, 김 외 김치 포함 4찬 제공)

  -“학교급식의 영양기준”(학교급식법 시행규칙 별표3)과 “학교급식 식재료의 품질관리 기준”

     (학교급식법 시행규칙 별표2), [붙임9]에 근거하여 납품

  - 계약기간의 급식품 영양량 산출표와 식단표를 작성하여 식단별 영양량, 원산지(쌀/밥, 죽, 누룽지,             김치류/고춧가루, 콩/두부, 콩국수, 콩비지, 쇠고기/가공품, 돼지고기/가공품, 닭고기/가공품, 오리고           기/가공품, 수산물/낙지, 고등어, 갈치, 오징어, 꽃게, 명태 등)표시 및 식품위생법 제10조 및 『식품          등의 표시기준』에 의거 알레르기 유발식품을 표시

   - 제안서 평가 시 제출하였던 식단표대로 조리하여 납품

   - 다양한 자연식품 사용을 기본으로 하고, 가공식품을 사용할 경우 안전성이 확보된 식품에 한하여 사용토록 함

   - 축산물 원산지: 국내산 축산물 사용 권장

   - 육가공품 및 김치류는 HACCP이 적용되는 업체에서 사용

   - 화학 식품 첨가물(미원, 다시다 등)의 사용 금지

   - 염분, 유지류 또는 식품첨가물 등의 과다 사용 주의(염도 표시)

   - 여유 반찬의 확보 및 급식품의 보관 형태 적정성 유지

   - 밥, 국, 누룽지, 반찬은 보온, 보냉 상태를 유지

   - 반찬은 뜨거운 음식과 차가운 음식을 분리하여야 하며 뜨거운 찬의 용기는 스테인리스재질로 사용토록 하고 국은         학교 운반 시까지 스테인리스 재질의 보온통을 사용, 제공할 것

    - 밥은 잡곡류 및 혼합밥을 주 3회 이상 제공

    - 튀긴 음식은 주 2회 이하로 제한

    - 세척 및 소독된 수저 제공

  3. 납품 장소

    -경기체육고등학교 식생활관(지하 식당배식)

      납품 방법, 장소 및 운반, 배식 등의 조건을 사전에 확인

 4. 급식품의 유지 관리              

     - 보냉탑 장착 차량 및 보온 유지 가능 용기에 급식품 적재 운반

     - 급식품의 학교 도착 공급 시간 엄밀 준수, 급식품 도착 즉시 급식

     - 당일 조리되어야 하며, 신선도 및 이상 유무 철저히 확인

     - 외부 운반급식 관련 장부 비치(외부 운반급식 공급 계약서 및 외부업체 운반 위탁급식 일지)         

     - 각종 보험 통한 사고 보상의 체계화 (식중독 등)














[붙임10]         

                   

서     약     서



본사는 학교급식 납품 희망업체로서 경기체육고등학교의 업체 선정 과정에 있어서 아래사항에 이의 없음을 확인하고 서약서를 제출합니다.


1. 학교급식 납품 희망업체로서 학교에서 요구하는 학교급식 운영 제안서를 성실히 작 제출한다.

2. 제안서의 내용이 사실과 다름이 확인될 경우에는 업체 선정 대상에서 제외되며 계약 후에라도 허위사실이 발견될 시 계약은 해지된다.

3. 본 급식 운영 추진과 관련하여 학교 관계자의 조사 등을 위한 업체 방문이나 자료 등 요구에 대해 성실히 임하며, 이의를 제기하지 않는다.

4. 선정된 업체는 제안서 내용 및 협의 사항에 따라 제시한 기일 내에 계약을 체결한다.

5. 학교에서 요구하는 사항에 대하여 특별한 사유가 없는 한 학교 측과 합의하여 바로 시정하거나 건의에 응하여야 한다.

6. 계약을 포기하는 경우 관계법령에 의거 제재처분을 받아도 이의를 제기하지 않는다.

7. 제출된 서류는 반환 요구하지 않으며, 업체 선정 결과에 대하여 승복하고 어떠한 이의도 제기하지 않는다.



2025 .    5 .     .

                 

서약자

업체명 :

 

 

대  표 :

(인)



경기체육고등학교장 귀하

[붙임11]


청렴계약 이행서약서

당사는「부패 없는 투명한 기업경영과 공정한 행정」이 사회발전과 국가 경쟁력에 요한 관건이 됨을 깊이 인식하며, 국제적으로도 OECD뇌물방지 협약이 발효되었고 패기업 및 국가에 대한 제재가 강화되는 추세에 맞추어 청렴계약 취지에 적극 호응하여 경기체육고등학교에서 발주하는 모든 공사, 물품 및 용역 등의 입찰에 참여할 때 당사 및 하도급업체(하도급업체와 직․간접적으로 업무를 수행하는 자를 포함)의 임직원과 대리인은

1. 입찰가격의 유지나 특정인의 낙찰을 위한 담합을 하거나 다른 업체와 협정, 결의, 합의하여 입찰의 자유경쟁을 부당하게 저해하는 일체의 불공정한 행위를 않겠습니다.

이를 위반하여 경쟁입찰에서 담합을 주도하여 낙찰을 받은 것이 사실로 드러날 우 경기체육고등학교에서 발주하는 입찰에 입찰참가자격 제한 처분을 받은 날로부터 2년 동안 참가하지 않겠으며,

경쟁입찰에서 담합을 주도한 것이 사실로 드러날 경우 경기체육고등학교에서 발주하는 입찰에 입찰참가자격 제한 처분을 받은 날로부터 1년 동안 입찰에 참가하지 않겠으며,

∘경쟁입찰에서 입찰자 간에 서로 상의하여 미리 입찰가격을 협정하거나 특정인의 낙찰을 위하여 담합한 것이 사실로 드러날 경우 경기체육고등학교에서 발주하는 입찰에 입찰참가자격 제한 처분을 받은 날로부터 6월 동안 입찰에 참가하지 않겠으며,

∘위와 같이 담합 등 불공정행위를 한 사실이 드러날 경우「독점규제 및 공정거래에 관한 법률」에 따라 공정거래위원회에 고발하여 과징금 등을 부과토록 하는데 일체의 이의를 제기하지 않겠습니다.


2. 입찰, 낙찰, 계약체결 또는 계약이행과정(준공 이후도 포함)에서 관계공무원에게 직․간접적으로 금품․향응 등(친인척 등에 대한 부정한 취업 제공 포함)의 부당한 이익을 제공하지 않겠으며,

이를 위반하여 입찰, 낙찰, 계약체결 및 계약이행과 관련하여 관계공무원에게 2억원 이상의 뇌물을 제공한 사실이 드러날 경우에는 입찰참가자격 제한 처분을 받은 날로부터 2년 동안 입찰에 참가하지 않겠으며,

1억원 이상 2억원 미만의 뇌물을 준 자는 입찰참가자격 제한 처분을 받은 날로부터 1년 동안 입찰에 참가하지 않겠으며,

∘1천만원 이상 1억원 미만의 뇌물을 준 자는 입찰참가자격 제한 처분을 받은 날로부터 6개월 동안 입찰에 참가하지 않겠으며,

∘1천만원 미만의 뇌물을 준 자는 입찰참가자격 제한 처분을 받은 날로부터 3개월 동안 입찰에 참가하지 않겠습니다.


3. 입찰, 낙찰, 계약체결 또는 계약이행과 관련하여 관계공무원에게 금품, 향응 등(친인척 등에 대한 부정한 취업 제공 포함)을 제공한 사실이 드러날 경우에는 계약체결 이전의 경우에는 낙찰자 결정 취소, 계약이행 전에는 계약취소, 계약이행 이후에는 해당 계약의 전부 또는 일부계약을 해제 또는 해지하여도 감수하겠으며, 민․형사상 이의를 제기하지 않겠습니다.


4. 회사 임・직원이 관계 공무원에게 금품, 향응 등(친인척 등에 대한 부정한 취업 제공 포함)을 제공하거나 담합 등 불공정 행위를 하지 않도록 하는 회사윤리강령과 내부비리 제보자에 대해서도 일체의 불이익처분을 하지 않는 사규를 제정토록 노력하겠습니다.

위 청렴계약 서약은 상호신뢰를 바탕으로 한 약속으로서 반드시 지킬 것이며, 낙찰자로 결정될 시 본 서약내용을 그대로 계약특수조건으로 계약하여 이행하고, 입찰참가자격 제한, 계약해지 등 경기체육고등학교의 조치와 관련하여 당사가 경기체육고등학교를 상대로 손해배상을 청구하거나 당사를 배제하는 입찰에 관하여 민․형사상 어떠한 이의도 제기하지 않을 것을 서약합니다.


2025.5..

서 약 자 :

대표

(인)




경기체육고등학교장 귀하